Oksekød - opskrifter til madlavning af gryderetter og pølser derhjemme.

Hvem kan være ligeglad med lækkert tørret kød? Men sådan en delikatesse er ikke billig. Jeg foreslår, at du tilbereder afrikansk biltong efter min overkommelige hjemmeopskrift med trin-for-trin-billeder.

Det er kutyme at købe oksekød flere kilo ad gangen, fordi det er sundt kød, og du vil altid have det ved hånden.

Husmoderen kan købe kogt pølse i butikken, eller du kan prøve at tilberede den i dit eget køkken. Denne hjemmelavede pølse er velsmagende og sund, den er velegnet til sandwich, den bruges til at tilberede velsmagende og mættende salater, og den tilsættes også røræg.

"Hvordan laver man hurtigt og lækkert gullasch til frokost?" - et spørgsmål, der ret ofte undrer husmødre. Den bedste mulighed er at forberede oksegulasch til fremtidig brug. Saftigt og mørt, det vil appellere ikke kun til voksne, men også til børn. Ved blot at bruge et par timer på en enkel og tilfredsstillende forberedelse kan du variere din familiemenu i løbet af arbejdsugen og spare dig selv for en masse fritid.

Denne hjemmelavede pølseopskrift indeholder to typer kød, der supplerer hinanden vidunderligt. Sammensætningen af ​​ingredienserne i denne pølse er overraskende harmonisk, hvilket følgelig afspejles i dens smag.

Tallinn halvrøget pølse - vi er vant til at købe det i en butik eller på markedet.Men opskriften og produktionsteknologien for denne svine- og oksekødspølse er sådan, at den kan tilberedes ganske enkelt i dit sommerhus eller i dit eget hjem, forudsat at du har et hjemmerøgeri.

Det er slet ikke nødvendigt at købe tørret pølse i butikken. Jeg vil nok overraske mange husmødre, men det vil være meget enkelt at tilberede en sådan pølse hjemme fra naturlige ingredienser efter enkle anbefalinger.

At lave klassisk lægepølse hjemme, hvis teknologien til fremstilling af kogte pølser følges, er inden for enhver omhyggelig og tålmodig husmors magt. Til alle, der stræber efter at fodre deres kære sundt, af høj kvalitet og velsmagende, poster jeg en opskrift på den klassiske "Doctor's" pølse, udviklet tilbage i 1936, og som vandt popularitet blandt hele det sovjetiske folk.

Hjemmelavet tør pølse er lækkert. Når alt kommer til alt, ved du med sikkerhed, at du har lagt friske produkter der og ikke har tilføjet skadelige konserveringsmidler, smagsforstærkere eller farvestoffer. En ekstra bonus ved opskriften er, at den er lavet af magert oksekød. Derfor tilbereder vi oksekødspølse derhjemme og glæder vores kære.

Jeg tilbyder en enkel opskrift, der detaljeret beskriver, hvordan du laver din egen hjemmelavede kogte oksekødspølse, som er aromatisk og appetitlig. Det er nemt at forberede og vil tage dig meget kort tid.

Oksegryderet er en helt tilberedt ret, som om vinteren blot skal tages op af krukken, varmes op og serveres med tilbehør. Dette dåsekød er meget nyttigt, hvis du er fan af vandreture eller bare strejfer ud i naturen. For mødre, der har studerende børn, vil denne opskrift hjælpe med at løse spørgsmålet om, hvad de skal give deres barn med dem i ugen.

Hjemmelavet rå røget pølse lavet efter denne opskrift er kendetegnet ved sin høje smag og lange holdbarhed. Sidstnævnte opnås gennem koldrøgning af produktet. Svine- og oksekødspølse tørrer efterhånden ud og bliver en klassisk tørpølse. Derfor er den god ikke kun til servering på feriebordet, men er også uerstattelig på en vandretur eller på landet. Den laver lækre sandwich til børn i skolen.

Hjemmelavet dåsekød - deres fordele er ubestridelige. Vi tilbyder en original opskrift på oksekødgryderet, hvori råt kød blot placeres i en krukke.Det gennemgår ikke foreløbig varmebehandling, men tilberedes direkte i krukker, under deres langsigtede sterilisering. Denne type forberedelse giver en fremragende mulighed for at brødføde din familie ikke kun velsmagende, hurtigt, men også sundt og varieret. Det kræver ikke mange kræfter at forberede dem.

Oksekødgryderet er en lækker, tilfredsstillende ret lavet af kød med lavt fedtindhold. Ved at gøre den klar til fremtidig brug, vil du frigive en masse tid, der bruges på daglig tilberedning af kød. Processen med at tilberede oksekødgryderet er ret enkel, og enhver husmor kan nemt klare det. Du kan konservere kød efter denne opskrift i sin naturlige form eller med tilsætning af de grøntsager, du kan lide.

Til den lyse ferie Kristi opstandelse forbereder husmødre normalt en masse af alle slags lækker hjemmelavet mad på forhånd. Jeg foreslår at tilberede en meget velsmagende svine- og oksekødspølse i henhold til min hjemmeopskrift.

Jeg tilbyder en meget interessant og enkel hjemmelavet opskrift til vinteren - hvordan man forbereder en gryderet fra oksekød i form af oksekød stroganoff, med tilsætning af krydderier, mel og stuvede løg. Dåsekød tilberedt efter denne opskrift har en pikant krydret smag, og stuvet løg giver det saftighed og en let sødlig eftersmag.