Honningsvampe
De bedste opskrifter med billeder
Mariner honningsvampe til vinteren i krukker - en simpel opskrift
Jeg vil gerne dele med dig en enkel måde at tilberede syltede svampe derhjemme. Hvis du marinerer dem på denne måde, bliver de meget velsmagende.
Saltede svampe med nelliker og kanel
I Nordkaukasus er der ikke en sådan overflod af svampe som i det centrale Rusland. Vi har ikke ædle hvide, boletussvampe og andre konger i svamperiget. Her er mange honningsvampe. Det er dem, vi steger, tørrer og fryser til vinteren.
De sidste noter
Sådan fryser du honningsvampe til vinteren derhjemme
Honningsvampe er meget velsmagende svampe. De er ideelle til både bejdsning og frysning. Frosne honningsvampe er universelle i deres brug. Du kan stege dem, lave supper af dem, lave kaviar eller svampesauce. Læs om alle forviklingerne ved korrekt frysning af honningsvampe til vinteren i denne artikel.