Svampe fra svin
Svampemarmelade
Svampe kaviar
Svampe til vinteren
Saltede svampe
Frysning af svampe
Syltning af svampe
Letsaltede svampe
Marinerede svampe
Tørrede svampe
Stuvede svampe
Hvide svampe
svampe
kantareller
honningsvampe
svampe safran mælkehætter
Sådan syltes svinushka-svampe - en opskrift på at forberede svampe til vinteren
Kategorier: Svampe til vinteren
Svinushka-svampe er sjældne gæster i spisekammer, sammenlignet med honningsvampe eller kantareller. Kun de mest erfarne er enige om at samle dem; familien anses for delvist spiselig. For opbevaring og sikkert forbrug er det vigtigt at forstå, hvordan man salter svinesvampe derhjemme.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
