Bryst
Sådan saltlages brisket derhjemme: to enkle opskrifter
Kategorier: Kød til fremtidig brug
Saltet bryst har fans over hele verden, og der er mange opskrifter på, hvordan man tilbereder denne fabelagtige delikatesse. Saltet bryst, der er købt i butikken, kan skuffe med smagen. Ofte er der tale om et oversaltet og overtørret stykke spæk med kød, som koster sindssygt mange penge, men er meget svært at tygge. Spild ikke dine penge på et færdigt produkt, men læs opskriften på, hvordan du saltlage brisket derhjemme.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
