Karpe kaviar
Svampe kaviar
Frossen kaviar
Saltning af kaviar
Kaviar
Aubergine kaviar
Zucchini kaviar
Peber kaviar
Tomat kaviar
Roekaviar
Græskar kaviar
Letsaltet rød kaviar
Grøntsagskaviar
Saltet karpe
fiskerogn
sort kaviar
Rød kaviar
Hvordan man lækkert salter karpe kaviar
Kategorier: Saltning af kaviar
Karper er en ret stor fisk. I vores reservoirer er der individer, der vejer op til 20 kg og op til 1 meter lange. En karpe er nok, og selv en stor familie vil blive forsynet med fiskeretter i en uge. Hvis alt er mere eller mindre klart med kød, hvad med kaviar? Vi er vant til at stege kaviar, men saltet kaviar er meget lækrere og sundere. Vi vil nu se på, hvordan man salter karpekaviar.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
