Zucchini forberedelser til vinteren

Zucchini i ukrainsk stil vil diversificere din menu om vinteren. Disse dåse zucchini vil være en fremragende kold forret og tilføjelse til kød, korn eller kartofler. Dette er en diætgrøntsag, indeholder mange nyttige komponenter og er meget godt for helbredet. De anbefales at blive spist så meget som muligt af personer med ømme led.Derfor bør lækker og enkel konservering af zucchini til vinteren være i enhver husmors arsenal.

Zucchinisalat, opskrift på Uncle Bens, er meget nem at tilberede. Der er ingen grund til at stege noget her. Det vigtigste, der vil tage lidt tid, er at forberede de nødvendige grøntsager. For at forberede denne lækre zucchinisalat til vinteren har vi brug for:

Sandsynligvis forbereder enhver husmor zucchini til vinteren. Forberedelse - krydret zucchinitunge vil glæde hele familien. Zucchini på dåse i henhold til denne opskrift vil perfekt komplementere smagen af ​​det andet kursus og kan serveres som en uafhængig snack; de vil ikke være malplacerede på det festlige bord.

Mange husmødre vil gerne vide, hvordan man tilbereder squashkaviar derhjemme, så man får lækker squashkaviar til vinteren, ligesom de sælger i butikken. Vi tilbyder en enkel og meget velsmagende opskrift. For at forberede kaviar kan du tage zucchini enten ung eller allerede fuldt moden. Sandt nok, i det andet tilfælde bliver du nødt til at skrælle huden og frøene.

Hvis du kan lide at forberede usædvanlige opskrifter til vinteren, så prøv at lave tørret zucchini.Fans af sunde og originale slik vil helt sikkert kunne lide dem. Selvfølgelig bliver du nødt til at pille lidt, men resultatet vil være usædvanligt velsmagende at spise dem om vinteren.

Jeg begyndte at lede efter opskriften på den lækreste zucchinisalat til vinteren, efter jeg kom hjem fra en planlagt og længe ventet tur. Da jeg rejste rundt i Italien, så dets seværdigheder og beundrede skønheden i dette vidunderlige land, blev jeg en rigtig fan af det italienske køkken.

At sylte grøntsager til vinteren er en almindelig ting. Men nogle gange, når tiden er inde til at nyde maden, falder de pårørendes ønsker ikke sammen. Nogle vil have agurker, mens andre vil have tomater. Derfor har syltede blandede grøntsager længe været meget populære i vores familie.

Alle kender sikkert og elsker smagen af ​​indkøbt zucchini-kaviar. Jeg tilbyder husmødre min enkle metode til madlavning i en slowcooker. Squashkaviar i en langsom komfur viser sig lige så velsmagende som købt i butikken. Du vil elske denne vidunderlige, enkle opskrift så meget, at du aldrig vil gå tilbage til købt squashkaviar igen.

En krydret zucchini-forretter forberedt til vinteren, kaldet "Spicy Tongues" eller "Mother-in-Law's Tongue", ser godt ud både på bordet og i en krukke. Den smager sødt-krydret, og selve zucchinien er blød og mør.

Nogle mennesker kan ikke lide hjemmelavet squashkaviar, men respekterer kun dem, der er købt i butikken. Min familie tilhører denne kategori af mennesker.

Hvis om vinteren saltet zucchini på markedet er næsten dyrere end agurker, så bliver de nogle gange givet væk gratis om sommeren. Zucchini er uhøjtidelig og vokser under alle forhold, selv blandt ikke særlig hårdtarbejdende husmødre. De er billige om sommeren, og det skal du helt klart udnytte til at tilføje lidt variation til dine pickles til vinteren.

Zucchinisæsonen er lang, men det er normalt meget svært at holde styr på dem. De modner i løbet af få dage, og kan nemt blive overmodne, hvis de ikke høstes til tiden. Sådanne zucchini bliver "træagtige" og er ikke egnede til stegning eller salater. Men overmoden zucchini er også velegnet til syltning. Under gæringsprocessen forsvinder al denne træagtighed, og syltede zucchini smager præcis som syltede agurker.

I 90'erne var hjemmelavet tilberedning af en række letchosalater næsten obligatorisk for hver familie. Salater blev lavet af grøntsager alene eller med tilsætningsstoffer fra forskellige typer korn. Dåsemad med ris og byg var især populært. Sådanne snacks blev populært kaldt "Tourist's Breakfast". I dag vil vi se på de mest populære opskrifter til fremstilling af hjemmelavet lecho med ris.

Naturlig tomatjuice er grundlaget for den klassiske lecho-opskrift. For mange husmødre, i den moderne livsrytme, er proceduren for at forarbejde friske tomater til juice og yderligere kogning for tidskrævende. Derfor har kyndige kokke lært at bruge færdiglavet dåse eller emballeret tomatjuice, samt tomatpure og ketchup til at tilberede lecho i tomat. Læs mere om alle tricks til at tilberede en vintersalat af forskellige grøntsager i tomatsauce i vores artikel.

Sådanne velkendte zucchini kan bringe overraskelser. Der er formentlig ingen person i verden, der ikke har prøvet squashkaviar mindst én gang. Mange husmødre tilbereder "zucchini som ananas", og det tyder på, at der er meget, vi ikke ved om zucchini. Især om, at man kan lave juice af zucchini til vinteren.

Mange mennesker nyder lyse citrusdrikke.Citroner er en fremragende base for dem. Disse frugter er meget sunde og kan give kroppen et kraftigt boost af energi. I dag vil vi tale om, hvordan man laver lækker citronkompot derhjemme. Denne drink kan tilberedes efter behov i en gryde eller rulles i krukker, og i det uventede øjeblik, hvor gæsterne ankommer, forkæl dem med en usædvanlig forberedelse.

Den usædvanligt formede squash vinder i stigende grad gartnernes hjerter. Denne plante af græskarfamilien er absolut nem at passe og producerer næsten altid en fantastisk høst. Til vinteren tilberedes hovedsageligt forskellige slags snacks af squash, men søde retter fra denne grøntsag er også fremragende. I vores artikel finder du et udvalg af de bedste opskrifter til at lave lækker squashmarmelade.

Zucchini er en virkelig alsidig grøntsag. Tilsæt salt og eddike til det, når du konserverer - du får en ideel snackret, og hvis du tilføjer sukker, får du en vidunderlig dessert. Samtidig er prisen på zucchini på højden af ​​sommersæsonen simpelthen latterlig. Du kan spole alle emner. I dag vil vi tale om en sød dessert - zucchinisyltetøj. Denne ret adskiller sig fra marmelade og marmelade i sin mere delikate, ensartede konsistens og udtalte tykkelse.

Når grøntsagshøsten modner i massevis, er det tid til at forberede en lækker salat af auberginer med tomater og andre sunde grøntsager kaldet Assorted til vinteren. Tilberedningen omfatter en bred vifte af tilgængelige friske grøntsager.

Den krydrede zucchinisalat, der tilberedes i dag, er en lækker hjemmelavet salat, der er nem at tilberede og tilgængelig for alle. Det vil ikke tage dig meget tid at forberede den til vinteren. Zucchinisalat har en krydret og samtidig delikat sød smag.

Grøntsagskaviar med aubergine er en af ​​alles foretrukne og velkendte forberedelser til vinteren. Den har fremragende smag, enkel og nem tilberedning. Men almindelige opskrifter bliver kedelige og bliver hurtigt kedelige om vinteren, så jeg forsøger altid at tilberede kaviar efter forskellige opskrifter.

Adjika, en krydret abkhasisk krydderi, har længe indtaget en ære på vores middagsbord. Normalt er det tilberedt af tomater, klokke og peberfrugter med hvidløg. Men driftige husmødre har for længst forbedret og diversificeret den klassiske adjika-opskrift ved at tilføje en række grøntsager og frugter til krydderierne, for eksempel gulerødder, æbler, blommer.

Ingredienserne i frosne mexicanske blandede grøntsager, der sælges i butikker, er generelt de samme. Men når man laver frosne grøntsager derhjemme, hvorfor så ikke eksperimentere?! Så når du forbereder grøntsager til vinteren, kan du tilføje zucchini i stedet for grønne bønner.

Hvis du har zucchini og vil marinere den uden at bruge en masse tid, så er denne opskrift lige noget for dig. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver lækker marineret zucchini med instant gulerødder til vinteren.

Ved du ikke, hvad du skal gøre med din enorme høst af zucchini? Der er en fantastisk måde at udnytte en anstændig portion af denne grøntsag til en lækker marmelade. Desuden er der mange måder at forberede en usædvanlig dessert på. I denne artikel finder du det bedste udvalg af en bred vifte af opskrifter til fremstilling af zucchinisyltetøj. Så lad os begynde...

Zucchini kan kaldes en universel grøntsag. Det er velegnet til at fodre en baby for første gang, til at tilberede "voksne" retter såvel som til forskellige konserves. I dag vil vi tale om zucchini puré. Denne ret tilberedes ret hurtigt og enkelt, og fordelene, den giver, er uvurderlige. Så lad os se på mulighederne for at lave zucchinipuré.

Børn kan normalt slet ikke lide grøntsager, inklusive zucchini. Prøv at forberede dåse zucchini som ananas til dem til vinteren. Jeg er sikker på, at denne forberedelse af zucchini med ananasjuice ikke vil efterlade din husstand ligeglad.

Sommeren forkæler os med en overflod af grøntsager, især zucchini. I begyndelsen af ​​juli spiste vi allerede møre skiver, stegt i dej og gryderet lavet af den møre frugtkød af denne grøntsag, og bagte i ovnen og bagte pandekager og forberedte vinteren.

Retter lavet af frisk zucchini er med rette et symbol på sommeren. Denne slægtning til agurken holder ikke længe i en bylejlighed, og om vinteren vil du nogle gange virkelig have sprøde zucchinipandekager eller grøntsagsgryderet med zucchini! Frosne zucchini er en god mulighed.