Hvidkål

Et lækkert syltet grøntsagsfad ser meget elegant ud på bordet, der minder om solrig sommer og en overflod af grøntsager. Det er ikke svært at lave, og manglen på klare proportioner gør det muligt at sylte alle grøntsager, rodfrugter og endda løg. Du kan bruge krukker i forskellige størrelser. Valget af volumen afhænger af tilgængeligheden af ​​ingredienser og brugervenlighed.

Har du prøvet syltet kål med aubergine? En fantastisk kombination af grøntsager giver denne vinterforretter en frisk smag, som du helt sikkert vil elske. Jeg foreslår at forberede en syltet, let og hurtig auberginesalat med kål, gulerødder, hvidløg og krydderurter til vinteren.

Spidskommen har længe været brugt til at fermentere grøntsager i forskellige nationers køkkener.Sauerkraut med kommenfrø viser sig sprød, velsmagende og overraskende aromatisk, hvis du kender nogle hemmeligheder ved at forberede forberedelsen.

Lækker sprød lyserød kål marineret med rødbeder og gulerødder er en enkel og sund bordpynt. Den kan serveres til ethvert tilbehør eller bruges i salater. En behagelig lyserød farvetone opnås ved hjælp af et naturligt farvestof - rødbeder.

"Kålen er god, en russisk forret: det er ikke en skam at servere det, og hvis de spiser det, er det ikke synd!" - siger folkelig visdom. Men for at der virkelig ikke er nogen skam i at servere denne traditionelle godbid, vil vi gære den efter en gennemprøvet klassisk opskrift, præcis som vores bedstemødre har gjort det i umindelige tider.

I dag vil jeg forberede en enkel og usædvanlig opskrift på en mager snack lavet af efterårsgrøntsager, efter at have forberedt, som vi får lækker surkål med grøntsager. Denne ret er nem at tilberede og kræver ikke mange udgifter. Og det, der er meget vigtigt, er, at det er en sund ret. Fermentering sker naturligt uden tilsætning af eddike. Derfor kan et sådant præparat med rette anses for [...]

Er det muligt at fryse kål? Selvfølgelig ja, men forskellige typer kål adskiller sig ikke kun i form, men også i formål, og derfor bør de fryses på forskellige måder. Læs nedenfor om, hvordan du gør det korrekt derhjemme.