Karry
De bedste opskrifter med billeder
Krydret sursød æblemos til kød eller fisk til vinteren
Æbler er en alsidig frugt til vinterforberedelser. Husmødre laver syltetøj, marmelade, kompotter, juice af dem og tilføjer dem til adjika. Ud over alt det ovenstående bruger jeg æbler til at tilberede en meget velsmagende, let krydret, pikant æblemos med karry til vinteren.
Opskrift på syltet kål med hvidløg, karry og khmeli-suneli - trin for trin med billeder eller hvordan man simpelthen sylter kål i en krukke.
Kan du lide at spise sprød syltet kål, men er du allerede lidt træt af alle opskrifterne til dens tilberedning? Så prøv at lave krydret syltet kål efter min hjemmeopskrift med tilsætning af hvidløg og karrykrydderier og suneli-humle. Det kunne ikke være nemmere at forberede denne tilberedning, men resultatet er en sprød, sød og sur krydret snack.
Lækker syltede peberfrugter til vinteren i asiatisk stil
Hvert år sylter jeg peberfrugter og beundrer, hvordan de gløder indefra. Denne enkle hjemmelavede opskrift vil blive værdsat af dem, der elsker krydderier og eksotiske noter i deres sædvanlige mad. Frugterne gennemgår kortvarig varmebehandling og bevarer fuldstændigt deres farve, specielle delikate smag og lugt. Og de gradvist afslørende nuancer af krydderier vil overraske den mest forkælede gourmet.
Syltede agurker med karry og løg til vinteren - sådan sylter du agurker på glas.
Denne opskrift vil være praktisk, når agurkerne allerede er syltet og marineret med forskellige krydderier (dild, spidskommen, persille, sennep, koriander..) og du vil tilberede ikke almindelige syltede agurker, men nogle originale. Agurker marineret med karry og løg er netop sådan en forberedelsesmulighed.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
