Tranebær forberedelser til vinteren

Tranebær, ingefærrod og honning supplerer ikke kun hinanden perfekt i smagen, men er også kraftfulde antioxidanter og ledere i indholdet af vitaminer, mikro- og makroelementer. Kold marmelade tilberedt uden madlavning er en glimrende måde at bevare alle de gavnlige egenskaber ved de produkter, der er inkluderet i den.

Så snart hovederne af senkål begyndte at modnes, begyndte vi at tilberede surkål, for nu var det til hurtig madlavning.

Tranebærjuice er usædvanligt nyttig på ethvert tidspunkt af året. Det har ikke kun en anti-inflammatorisk effekt, men det fremmer også genekspression. Det betyder, at stofferne i tranebær er gavnlige for kvinder og børn. De forbedrer kroppens funktion på cellulært niveau, hvilket gør den stærkere, sundere og bedre. Nå, den behagelige søde og sure smag af tranebær behøver slet ikke reklame.

Morse er en kombination af sukkersirup og friskpresset bær- eller frugtjuice. For at gøre drinken så mættet med vitaminer som muligt tilsættes saften til den allerede let afkølede sirup. Dette er en madlavningsmulighed ved hjælp af klassisk teknologi. I denne artikel vil vi prøve at tale om andre metoder til fremstilling af frugtjuice. Vi vil bruge havtorn som hovedingrediens.

Normalt mener vi med svesker tørrede frugter fra blommer, men faktisk findes der en særlig sort "Svesker", som er specielt avlet til tørring og tørring. Når de er friske, er svesker meget søde og saftige. I efterårets høstsæson kan du nemt finde friske svesker på lokale markeder. Du bør bestemt benytte dig af denne mulighed for at forberede en velsmagende og sund kompot til vinteren.

Stil et spørgsmål: hvorfor lave kompot af marmelade? Svaret er enkelt: For det første er det hurtigt, og for det andet giver det dig mulighed for at slippe af med sidste års uaktuelle forberedelser. En drink lavet af marmelade kan også være en livredder i de tilfælde, hvor gæster er til stede, og der ikke er tørret frugt, frosne bær eller glas med færdiglavet kompot i skraldespandene.

Det er ingen hemmelighed, at vilde bær, der indeholder mange vitaminer og næringsstoffer, simpelthen har mirakuløse helbredende egenskaber. Ved at vide dette forsøger mange at købe dem til fremtidig brug eller, hvis det er muligt, købe dem frosne i butikkerne. I dag vil vi tale om tyttebær og om måder at tilberede en sund drink fra denne bær - kompot.

Er det værd at tale om fordelene ved et bær som tranebær? Jeg tror, ​​at du selv ved alt. For at beskytte os selv og vores kære mod årstidens sygdomme, forbereder mange af os tranebær til fremtidig brug. Det hjælper kroppen med at modstå vira og forkølelse, og har også en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet. I dag foreslår jeg at tale om at lave kompot af denne vidunderlige bær. Samtidig vil jeg fortælle dig ikke kun om opskrifter til madlavning af denne drik i en gryde på komfuret, men også om at forberede den til vinteren.

Få mennesker kan spise tranebær uden at gøre et ansigt. Og det interessante er, at når du først begynder at spise tranebær, er det meget svært at stoppe. Det er selvfølgelig sjovt, men det er bedre at tilberede tranebær, så du ikke får folk til at grine, og det stadig er velsmagende og sundt.

Græskar er en meget populær grøntsag i madlavning. Den møre, sødmefulde frugtkød bruges til at lave supper, bagværk og forskellige desserter. Det er praktisk at bruge græskar i alle disse retter i form af en puré. Vi taler om, hvordan man laver græskarpuré i dag i vores artikel.

En yndet delikatesse fra barndommen er "Tranebær i sukker." Sødt pulver og uventet sure bær forårsager simpelthen en eksplosion af smag i munden. Og du grimaserer og ryster, men det er umuligt at stoppe med at spise tranebær.

Tranebær er dronningen af ​​bær. Der er mange legender forbundet med det; det bruges med fornøjelse både i medicin og i madlavning. Men desværre er friske tranebær tilgængelige for os i en forholdsvis kort periode, kun fra oktober til januar. Derfor forsøger alle uden undtagelse at forberede det til vinteren.

Syltede tranebær er ikke bare nemme at tilberede, men utroligt nemme. Bærene skal kun fyldes med rent vand. Denne opskrift kræver ingen madlavning eller krydderier. Din indsats er også minimal, men tranebær bevarer maksimalt vitaminer, og derfor vil kroppen også få maksimalt udbytte af det om vinteren.

Vintergæk, stenflue, tranebær, også kendt som tranebær, er et sandt skattekammer af mikro- og makroelementer, anthocyaniner, vitaminer, antioxidanter og syrer. I umindelige tider fyldte de det op til fremtidig brug og tog det med på lange vandreture som et uvurderligt helbredende middel. Her vil jeg fortælle dig en opskrift på sund og velsmagende hjemmelavet tranebærsyltetøj.

Hjemmelavet syltning af kål til vinteren er en proces, der ser ud til at have været kendt længe for os alle. Men gør du alt rigtigt, og hvor velsmagende er din surkål? I denne opskrift vil jeg forsøge at forklare i detaljer, hvordan man salter kål, hvilke processer der sker under gæringen, og hvad man skal gøre for at kålen ikke bliver sur eller bitter, men altid forbliver frisk - velsmagende og sprød.

Denne opskrift bevarer alt hvad tranebær er gode til. Tranebær er antiseptisk i naturen, takket være benzoesyre, som forhindrer bakterier i at udvikle sig, og kan opbevares friske uden forarbejdning i ret lang tid.Men for at bevare det i et helt år eller længere, skal du stadig bruge en konserveringsopskrift.

Kold marmelade lavet i henhold til denne opskrift bevarer de gavnlige egenskaber af bæret godt. Tranebær pureret med sukker til vinteren er meget enkle og uhøjtidelige. Gemmer også godt. Den eneste fangst er, at den bliver spist meget hurtigt.

Det er nemt at forberede tranebær med sukker til vinteren. Opskriften er enkel, den består kun af to ingredienser: bær og sukker. Dette tranebærpræparat er praktisk, når du har et stærkt ønske om at spise noget velsmagende eller nære din krop med vitaminer.

Jeg tilbyder dig en gammel hjemmelavet opskrift på tranebærsyltetøj med nødder og honning. Det kaldes også marmelade ved forkølelse. Når alt kommer til alt, hvad kunne være mere helbredende end sådan en kombination af produkter? Lad det ikke skræmme dig, at syltetøjsopskriften er gammel; faktisk er det lige så nemt som at afskalle pærer.

Friske tranebær i pulveriseret sukker er en dessert kendt fra barndommen. Det viser sig, at denne smag, praktisk talt uændret, kan bevares til vinteren. Jeg tilbyder en usædvanlig opskrift på at tilberede tranebær i protein og sukker. Du kan selv tilberede denne originale og velsmagende tilberedning - her er opskriften.