Røde Ribes

Det er meget enkelt at bevare rødribskompot derhjemme. En lækker vitaminkompot til vinteren tilberedes meget hurtigt og nemt.

Mange mennesker ved, hvordan man laver gelé eller marmelade af røde ribs, men de ved ikke, hvordan man laver marmelade korrekt. Vi tilbyder at tilberede velsmagende, sund og sund ribsmarmelade, især da den er ret enkel at tilberede.

Have eller almindelig rød ribs (porichka) er en busk af stikkelsbærfamilien, hjemmehørende i Vesteuropa. Dette er en lav plante med grågrønne, nogle gange gullige skud. Bladene er formet som lapper med takkede kanter.

For at forberede denne usædvanlige eller rettere originale forberedelse er det nødvendigt at bruge ikke overmodne, stærke stikkelsbær. Denne opskrift til at forberede stikkelsbær til vinteren er længe blevet kaldt "Tsarsky". Og bærrene er syltet i ribssaft.

Vi foreslår, at du prøver at forberede en enkel og sund opskrift - lækker hjemmelavet marmelade - hindbær med sukker i ribsjuice. To sunde ingredienser i én marmelade: hindbær og ribs.

Smuk naturlig jordbærgelé kan laves ved at tilsætte ribsmos eller revne umodne æbler indeholdende store mængder pektin til jordbær, der er gnidet gennem en sigte eller malet i en blender.

De mest nyttige præparater af bær til vinteren opnås, hvis du forbereder dem uden at miste vitaminer og andre nyttige stoffer, dvs. uden madlavning. Derfor giver vi en opskrift på kold ribsmarmelade. Hvordan laver man marmelade uden madlavning?

Ribsgele er min families yndlingsgodbid. Hvordan forbereder man gelé til vinteren og bevarer alle de gavnlige egenskaber og vitaminer i denne vidunderlige bær?