Kværnet rød peber
Syltede agurker med karry og løg til vinteren - sådan sylter du agurker på glas.
Denne opskrift vil være praktisk, når agurkerne allerede er syltet og marineret med forskellige krydderier (dild, spidskommen, persille, sennep, koriander..) og du vil tilberede ikke almindelige syltede agurker, men nogle originale. Agurker marineret med karry og løg er netop sådan en forberedelsesmulighed.
Sød og sur æblemos til kød - en hjemmelavet opskrift på at lave æblemos til vinteren.
At prøve at lave en sauce ved at kombinere normalt uforenelige produkter er altid interessant. Denne hjemmelavede opskrift hjælper dig med at lave æblemos, som ikke kun kan serveres til kød om vinteren. Opskriften er også god, fordi den bruger de grimmeste og endda umodne frugter.Syren i kildematerialet gavner kun slutproduktet.
Lækkert krydret krydderi lavet af tomater og peberfrugter til vinteren - en simpel opskrift på, hvordan du tilbereder krydderiet.
Denne krydrede søde peberkrydderi er ikke svær at tilberede; den kan opbevares i lang tid - hele vinteren. Selvom det er så velsmagende, at det ikke holder til slutningen af vinteren. Absolut alle i mit hus elsker det. Derfor præsenterer jeg min hjemmelavede opskrift her for dig.