Sauerkraut

Små syltede kålruller med surkål - en lækker hjemmelavet opskrift på at lave grøntsagskålruller.

Sauerkraut er med sin syrlighed og let krydret fremragende til at tilberede kålruller derhjemme. Og hvis lækker kål også bruges som fyld, vil selv de mest kræsne gourmeter sætte pris på opskriften. Fordelene ved et sådant præparat er et minimum af ingredienser, kort tilberedningstid og anvendeligheden af det originale produkt.

Læs mere...

Sauerkrautsalat eller provencalsk kål med æbler og bær er en lækker hurtig salatopskrift.

Kategorier: Sauerkraut

Sauerkraut er en fremragende diætret, som vi foretrækker at forberede til vinteren. Oftest spises det om vinteren blot med solsikkeolie. Vi tilbyder dig to opskriftsmuligheder til fremstilling af surkålssalat. Begge opskrifter hedder: Provencalsk kål. Vi anbefaler at prøve både den ene og den anden tilberedningsmetode, så du så kan vælge den, der passer bedst til dig.Bemærk venligst, at den anden opskrift kræver mindre vegetabilsk olie.

Læs mere...