Citron

Måske vil nogen blive overrasket: hvordan laver man myntemarmelade? Bliv ikke overrasket, men du kan lave meget velsmagende aromatisk marmelade af mynte. Derudover er den også velsmagende og sund, og ud fra duften at dømme er den simpelthen magisk.

Citroner udmærker sig ved deres anvendelighed, da de indeholder C-vitamin – en kraftig antioxidant – og er rige på mineralsalte. Det er vigtigt at have den ved hånden når som helst på året, men desværre holder denne tropiske frugt, da den er frisk, ikke længe. Med denne enkle opskrift kan du hurtigt tilberede friske citroner derhjemme til fremtidig brug, som vil bevare alle dets gavnlige stoffer i lang tid.

Kandiseret citronskal er inkluderet på listen over ingredienser til fremstilling af mange konfektureprodukter. Nå, hvad ville en julecupcake eller en sød påskekage være uden smukke kandiserede frugter? De er også ideelle til diverse bagværk med hytteost. Og børn elsker at nappe velsmagende og sunde kandiserede frugter i stedet for slik.

De gavnlige egenskaber og den fantastiske aroma af citronskal forklarer dens popularitet og brede brug i madlavning. Men ikke enhver husmor ved, hvordan man skræller en citron korrekt og nemt. Og at forberede det derhjemme er meget enkelt. Denne opskrift vil diskutere, hvordan man forbereder skallen derhjemme.

At lave citronmarmelade derhjemme er slet ikke hurtigt og lidt besværligt. Denne delikatesse tilberedes i store mængder, sandsynligvis hvor citrusfrugter vokser.Og for indbyggere i andre lande er fremstilling af syltetøj fra citroner snarere en mulighed for at udvide udvalget af usædvanlige hjemmelavede forberedelser til vinteren.

Ingefær med citron og honning - disse tre enkle ingredienser hjælper os med at bevare vores immunitet og forblive sunde om vinteren. Jeg tilbyder husmødre at notere sig min enkle opskrift på, hvordan man forbereder et vitaminpræparat til vinteren, som stimulerer forbedringen af ​​immuniteten ved hjælp af folkemedicin.

Duftende og modne jordbær passer godt til saftige og søde appelsiner. Ud fra disse to hovedingredienser besluttede jeg mig i dag for at lave en lækker, sund rå marmelade, der ikke kræver tilberedning ved hjælp af en meget enkel hjemmelavet opskrift.

Kompot af æbler, appelsiner og citroner er ikke bare meget velsmagende. Fanta-elskere, der har prøvet denne kompot, siger enstemmigt, at den smager magen til den populære appelsindrik.

Denne lækre hjemmelavede pære- og citronmarmelade er også meget smuk: elastiske skiver i en gennemsigtig gylden sirup.

Vidste du, at jordbær, mynte og citron passer godt sammen? Ud fra disse tre ingredienser kan du tilberede utroligt velsmagende og aromatisk jordbærsyltetøj med citronskiver, kogt i myntesirup.

Som de fleste laks er coho laks den mest værdifulde og lækre fisk. Den nemmeste måde at bruge al den værdifulde smag og næringsstoffer på er ved at salte coho laks. Du kan salte ikke kun frisk fisk, men også efter frysning. Dette er trods alt en nordlig indbygger, og den ankommer på hylderne i vores butikker frossen, ikke nedkølet.

Mange gartnere ved, at det er umuligt at plante forskellige sorter af peberfrugter ved siden af ​​hinanden. Dette gælder især for sød peberfrugt og hot chilipeber. Hvis en sød peber bliver bestøvet af en varm, vil dens frugter være varme. Denne type peberfrugt egner sig ikke til sommersalater, fordi den er for varm, men til syltning er den præcis, hvad du skal bruge.

I verdens køkken er der mange opskrifter, der virker mærkelige ved første øjekast.Nogle af dem er nogle gange skræmmende selv at prøve, men når du først prøver, kan du ikke stoppe, og du skriver omhyggeligt denne opskrift ned i din notesbog. En af disse mærkelige retter er syltet citron.

Af hele laksefamilien indtager sockeye laks en særlig plads på kogebøgernes sider. Kødet har et moderat fedtindhold, det er federe end chumlaks, men ikke så fedt som laks eller ørred. Sockeye laks skiller sig også ud for farven på sit kød, som har en lys rød naturlig farve. En forret lavet af letsaltet sockeye laks vil altid se godt ud. Og for at smagen ikke svigter dig, er det bedre at salte sockeye laksen selv.

Sådanne velkendte zucchini kan bringe overraskelser. Der er formentlig ingen person i verden, der ikke har prøvet squashkaviar mindst én gang. Mange husmødre tilbereder "zucchini som ananas", og det tyder på, at der er meget, vi ikke ved om zucchini. Især om, at man kan lave juice af zucchini til vinteren.

Letsaltet laks er meget populært. Denne fisk praler ofte på ferieborde, dekorerer forskellige salater og sandwicher eller tjener som en selvstændig ret i form af tynde skiver. Letsaltet laksefilet er en utvivlsom favorit i det japanske køkken. Ruller og sushi med rød fisk er grundlaget for den klassiske menu.

Der er flere grunde til, at letsaltet lodde ikke ses så ofte i butikkerne. Det sælges ofte frossen eller røget. I Kulinariya-butikkerne har de også stegt lodde, men ikke letsaltet lodde. Det er selvfølgelig lidt overraskende, for letsaltet lodde er meget mørt, velsmagende og sundt, så hvad er hemmeligheden, hvorfor du bare ikke kan købe det i butikken?

Gulerodsjuice betragtes med rette som en vitaminbombe og en af ​​de sundeste grøntsagsjuice. Om vinteren, når kroppens vitaminreserver er opbrugt, håret bliver kedeligt, og neglene bliver skøre, vil gulerodsjuice redde situationen. Friskpresset gulerodsjuice anses for at være den sundeste, men ak, nogle gange skal man ofre en lille del af vitaminerne for at vedligeholde sin krop året rundt og bevare gulerodsjuice til vinteren.

Myntegele er en gourmetgodbid. Du kan ikke spise meget af det, men du kan inhalere aromaen af ​​mynte i det uendelige. Også myntegelé kan bruges til at dekorere og smage desserter eller tilføjes til drinks.

Som barn hadede jeg græskarretter med en passion. Jeg kunne ikke lide dens lugt og smag. Og uanset hvor hårdt bedstemødrene prøvede, kunne de ikke fodre mig med sådan et sundt græskar. Alt ændrede sig, da de lavede gelé af solen.

Frisk rød fisk sælges kølet eller frossen, og sådan fisk er meget billigere end saltet fisk. Vi vil ikke finde ud af, hvad der er årsagen til denne forskel, men vi vil benytte denne lejlighed og tilberede en fremragende appetitvækker - let saltet rød fisk.

Letsaltet rød fisk er en skøn forret, ingen tvivl om det. Men prisen for sådanne arter som ørred, laks, chum laks er ret stejl for den gennemsnitlige person. Hvorfor ikke være opmærksom på lyserød laks? Ja, ja, selvom denne fisk virker en smule tør ved første øjekast, bliver den, når den er saltet, praktisk talt umulig at skelne fra dyre sorter.

Bananmarmelade er ikke den mest almindelige dessert, men ikke desto mindre vil de, der prøver dens smag mindst én gang, elske den for evigt. Har du nogensinde købt umodne bananer? De har ingen smag, selvom der er en aroma. Det er af disse bananer, der laves ægte bananmarmelade.

Alle vil kunne lide citronmarmelade, uden undtagelse. Delikat, med en behagelig syre, opkvikkende aroma og fantastisk smuk at se på. Efter en skefuld citronmarmelade vil migræne forsvinde, og forkølelse kureres hurtigere.Men det ville være en fejl at tro, at citronmarmelade udelukkende tilberedes til behandling. Dette er en vidunderlig selvstændig dessert, eller et fyld til en delikat rullesvamp.

Peberrod er en unik plante. Det spises som krydderi, bruges i kosmetologi til ekstern brug, og traditionelle healere anbefaler peberrod som en kur mod mange sygdomme.

Den måske mest usædvanlige og smukke marmelade er blomstersyltetøj. Blomster kan både være vilde og have. Også blomsterstandene fra forskellige bærbuske og frugttræer bruges til at tilberede delikatessen. I dag har vi forberedt det mest komplette udvalg af opskrifter til fremstilling af blomstersyltetøj til dig. Vi er sikre på, at du vil finde den rigtige opskrift til dig selv og vil helt sikkert glæde din familie med en usædvanlig forberedelse.

Myntesaft kan tilberedes, hvis der ikke er så meget mynte, som du gerne vil have, og du ikke bryder dig om den anden tilberedningsmetode. Man kan selvfølgelig tørre mynte, men så skal man brygge den, og det er spild af tid og det meste af aromaen. Det er bedre at bruge en simpel opskrift til fremstilling af myntejuice.

Den grønne feijoa bær er hjemmehørende i Sydamerika. Men hun begyndte at vinde vores husmødres hjerter.Kompot lavet af frugterne af en stedsegrøn busk vil bestemt ikke efterlade ligeglade nogen, der har prøvet det en gang. Smagen af ​​feijoa er usædvanlig og minder om en ananas-jordbærblanding med noter af sur kiwi. Vi vil fortælle dig, hvordan du tilbereder en god drink fra eksotiske frugter i denne artikel.

Små æbler af Ranetki-sorten er meget populære. De laver vidunderlig marmelade. Det er dens forberedelse, som vi vil diskutere i dag i vores artikel.