Citron

Basilikum er meget brugt i madlavning som krydderi. Men i østen brygges te af basilikum, og alkoholiske drikke tilsættes smag. I fødevareindustrien tjener basilikum som råmateriale til fremstilling af vanillin. Alt dette leder os til det faktum, at basilikum er et glimrende grundlag for at lave hjemmelavede aromatiske drikke.

Zucchini er en virkelig alsidig grøntsag. Tilsæt salt og eddike til det, når du konserverer - du får en ideel snackret, og hvis du tilføjer sukker, får du en vidunderlig dessert. Samtidig er prisen på zucchini på højden af ​​sommersæsonen simpelthen latterlig. Du kan spole alle emner. I dag vil vi tale om en sød dessert - zucchinisyltetøj. Denne ret adskiller sig fra marmelade og marmelade i sin mere delikate, ensartede konsistens og udtalte tykkelse.

Dadlen indeholder så mange vitaminer og gavnlige næringsstoffer, at i landene i Afrika og Arabien kan folk let udholde sult, idet de kun lever af dadler og vand. Vi har ikke sådan sult, men alligevel er der omstændigheder, hvor vi har et presserende behov for at tage på i vægt og fodre kroppen med vitaminer.

Mange børn kan ikke lide granatæble på grund af dets syrlighed og surhed. Men granatæblefrugter indeholder mange vitaminer, som børn, og ikke kun børn, har brug for. Dette er en rigtig skat i den naturlige verden. Men der er ingen grund til at tvinge børn til at spise surkorn. Lav kompot af granatæble, og børnene vil selv bede dig om at hælde en kop til.

Banankompot tilberedes sjældent specielt til vinteren, fordi det ikke er en sæsonbestemt frugt. Bananer kan købes året rundt i næsten enhver butik. Men alligevel er der altid en chance for, at du vil finde dig selv med en enorm mængde bananer, som du hurtigt skal tilberede på en eller anden måde.

Ved slankekure har ingefærkompot vist sig meget godt til vægttab. Det nytter ikke at forberede det til fremtidig brug, da det kan tilberedes af enten frisk ingefærrod eller tørret ingefær. For lidt at diversificere smagen af ​​kompot og berige den med vitaminer, tilsættes æbler, citroner og hyben normalt til ingefær.

For nylig er citronpræparater ikke nye. Citronsyltetøj kan sammen med de sædvanlige syltetøjer og syltetøj fremstillet af æbler, kirsebær og blommer i stigende grad findes på butikshylderne. Du kan selv forberede dette produkt ved at bruge et minimumssæt af ingredienser. Variation tilsættes ved at smage delikatessen til med krydderier eller tilsætte andre varianter af citrusfrugter. Vi vil tale om alle måder at forberede citrondessert på i denne artikel.

Myntemarmelade er et unikt produkt. Delikat, opkvikkende og forfriskende. Den er så smuk, at det endda er ærgerlig at spise den. Men alligevel gør vi den klar til mad, så vi sørger for, at smagen bliver lige så fantastisk som selve marmeladen.

Elskere af søde og sure smage bør bestemt prøve multebærsyltetøj. Dette er en nordlig bær, som lokalbefolkningen døbte "kongelig bær", fordi i en fjern fortid blev multebær uvægerligt leveret til det kongelige bord.

Mango indtages normalt frisk. Mango frugter er ret bløde og aromatiske, men det er kun hvis de er modne. Grønne frugter er sure og for svære at tilføje til desserter. For man kan lave marmelade af dem.Til fordel herfor kan vi tilføje, at grønne mangoer indeholder mere pektin, hvilket gør marmeladen tykkere. Efterhånden som frøene dannes i frugten, falder mængden af ​​pektin kraftigt. Men ligesom mange tropiske frugter kan mango i store mængder forårsage ubehagelige effekter på fordøjelsessystemet.

Figenmarmelade har ikke en speciel aroma, men det samme kan ikke siges om smagen. Dette er en meget delikat og, kan man sige, lækker smag, som er svær at beskrive. Nogle steder minder det om tørrede jordbær og vindruer, men alle har deres egne fornemmelser. Figner har mange navne. Vi kender det under navnene "figen", "figen" eller "vinbær".

Kiwi-præparater er ikke så populære som for eksempel hindbær, jordbær eller stikkelsbær, men for at overraske gæster kan du lave kiwisyltetøj. Denne dessert kan laves på forskellige måder. I dag vil vi prøve at overveje de mest populære opskrifter blandt husmødre.

Banansyltetøj kan tilberedes ikke kun til vinteren. Dette er en vidunderlig dessert, der tilberedes meget hurtigt, enkelt og umuligt at ødelægge. Banansyltetøj kan kun laves af bananer. Og du kan lave marmelade af bananer og kiwi, af bananer og æbler, af bananer og appelsiner og meget, meget mere.Du skal blot tage højde for tilberedningstid og blødgøring af andre produkter.

Ingefærsyltetøj tilberedes ofte for at øge immuniteten om vinteren. Som en selvstændig delikatesse er ingefær ikke særlig populær på grund af dens for stærke, specifikke smag. Medmindre du viser lidt fantasi og afbryder denne barske smag med noget andet, skarpere, men behageligt.

Ved du ikke, hvad du skal gøre med din enorme høst af zucchini? Der er en fantastisk måde at udnytte en anstændig portion af denne grøntsag til en lækker marmelade. Desuden er der mange måder at forberede en usædvanlig dessert på. I denne artikel finder du det bedste udvalg af en bred vifte af opskrifter til fremstilling af zucchinisyltetøj. Så lad os begynde...

Krydret sursød tomatmarmelade kom til os fra Italien, hvor de ved, hvordan man forvandler almindelige produkter til noget vidunderligt. Tomatsyltetøj er slet ikke ketchup, som man måske tror. Dette er noget mere - udsøgt og magisk.

Denne lækre hjemmelavede pære- og citronmarmelade er også meget smuk: elastiske skiver i en gennemsigtig gylden sirup.

Pære er en frugt med karakter. Enten er den umoden og hård som en sten, eller når den er moden begynder den at fordærve med det samme. Og det er svært at forberede pærer til vinteren; meget ofte "eksploderer" krukker med præparater.

Hver dag skaber husmødre flere og flere interessante opskrifter. Blandt dem indtager desserter og hjemmelavede præparater et særligt sted. De fleste af dem er meget enkle, men det er denne enkelhed, der overrasker. Det er svært at tro, at der endda er så mange opskrifter til fremstilling af vandmelondesserter, at der er nok til en separat kogebog.

I dag vil jeg lave en meget aromatisk og lækker hjemmelavet marmelade af bær og citroner. Mange søde elskere foretrækker søde tilberedninger for at have en let surhed, og min familie er ingen undtagelse. Med citronsaft kommer ascorbinsyre i hjemmelavet marmelade, og skallen giver den en raffineret bitterhed.