Peberrod blade

Når sommersæsonen er i fuld gang, og ikke bare et par smukke og velduftende friske agurker modner i haven hver dag, men en masse, og de ikke længere bliver spist, så er den bedste måde ikke at lade dem gå til spilde ved at tilbered letsaltede agurker. Jeg tilbyder en simpel opskrift på syltning i en krukke.

Sommersæsonen byder altid på behagelige gøremål; det eneste, der er tilbage, er at bevare høsten. Friske agurker til vinteren kan nemt konserveres i krukker med tilsætning af eddike. Den foreslåede opskrift er også god, fordi tilberedningsprocessen foregår uden sterilisering, hvilket gør arbejdet lettere og reducerer den tid, der kræves til tilberedning. Resultatet af den brugte indsats er de lækreste, sprøde, dåseagurker.

Letsaltede agurker i deres egen juice, eller rettere i vælling, tilberedes efter denne opskrift inden for 2 dage. Den varme peber i opskriften vil tilføje pikanthed til dem, og tilstedeværelsen af ​​peberrod hjælper dem med at forblive sprøde. Denne enkle, men usædvanlige syltningsopskrift vil ikke tage meget af din tid, men agurkerne vil være meget velsmagende. De passer perfekt til kød-, fisk- og grøntsagsretter.

Nogle af os foretrækker friske agurker eller en salat lavet af dem, nogle kan lide syltede eller saltede, nogle syltede fra en tønde... og kun letsaltede agurker er elsket af alle. De er moderat syrlige, mættede med duften af ​​krydderier og hvidløg, faste og sprøde. Men er det muligt at bevare denne smag og aroma til vinteren? Det kan du, og denne opskrift hjælper med det. Det er ret simpelt, men det gør det muligt at bevare alle ovennævnte kvaliteter af agurker derhjemme hele året.

Det er usandsynligt, at nogen vil være i stand til at nægte hjemmelavet dåseagurk om vinteren. Sprød, dufter af friskheden af ​​persille og den pirrende aroma af hvidløg. Det er klart, at hver af os har vores egen bedste opskrift og foretrukne måde at tilberede dem på. Men her vil jeg fortælle dig om en enkel og pålidelig metode til hjemmeforberedelse til vinteren, som involverer at fylde agurker tre gange.

Ikke alle kan lide pickles.Og denne enkle opskrift på hjemmekonserves egner sig netop til sådanne gourmeter. Syltede agurker er faste, sprøde og aromatiske.

Jeg tilbyder en opskrift - let saltede hvidløgsfed - en fremragende forberedelse til elskere af denne plantes pikante smag. Selv mine børn har ikke noget imod at spise et nelliker eller to. Jeg fandt en helt ukompliceret og lækker hjemmelavet opskrift på at forberede hvidløg til vinteren. Jeg deler det med andre husmødre.

Jeg lærte at tilberede dåsetomater med druer, fordi jeg godt kan lide at eksperimentere med vinterforberedelser. Jeg dyrker mange ting på min dacha, jeg tilføjede en gang klaser af druer til dåsetomater, det viste sig godt. Bærene gav tomaterne en interessant aroma og ændrede lidt deres smag. Efter at denne opskrift er blevet elsket og testet, vil jeg dele den med andre husmødre.

Marineret zucchini tilberedt i henhold til den foreslåede opskrift viser sig elastisk og sprød. Korrekt tilberedt tilberedning kan indtages som en selvstændig ret, men kan også bruges som ingredienser til tilberedning af forskellige vintersalater og snacks. Derudover kan syltede zucchini med succes erstatte syltede agurker, hvis du ikke har nogen ved hånden.

Dåseagurker med vodka - Har du nogensinde hørt om dette præparat? Ved du, at lækre agurker ikke kun kan konserveres med saltlage, men også med vodka? Hvis ikke, så lær hvordan du konserverer, for sådan et kulinarisk højdepunkt - to i en - kan ikke gå glip af!

Sommerfriske grøntsager, hvad kunne være sundere? Men nogle gange bliver du træt af sådanne velkendte smage, du vil have noget særligt, en usædvanlig kombination af produkter, og endda i en fart. Unge letsaltede zucchini og agurker er en god idé til en hurtig sommersnack for husmødre, der elsker at overraske og værdsætte deres tid.

Dåse agurker, rullet uden sterilisering, bliver saftige, sprøde og meget velsmagende. Denne enkle opskrift til at tilberede agurker derhjemme kan implementeres selv af en nybegynder husmor!

Letsaltede stikkelsbær kan sikkert klassificeres som originale hjemmelavede opskrifter. Denne opskrift kombinerer med succes søde og salte smag. Find ud af, hvordan du laver letsaltede stikkelsbær, og prøv at koge dem.

Hjemmelavede forberedelser er i fuld gang, og opskriften på, hvordan man tilbereder diverse agurker og tomater med vodka til vinteren, vil være nyttig for enhver husmor. Så hvordan forbereder man et udvalg af syltede agurker og tomater til vinteren uden sterilisering?

Dette er en meget simpel opskrift på syltede tomater. Næsten alle kan lide tomater tilberedt efter denne opskrift til vinteren. Lad os derfor kalde det: syltede tomater - en universel og enkel opskrift. Og så forbereder syltede tomater.

At forberede syltede agurker til vinteren uden sterilisering vil ikke tage meget tid. Sandt nok, når du sylter agurker, skal du koge både saltlage og vand, og du kan derfor ikke undvære at opvarme rummet. Men det vil ingen huske om, når de hele vinteren vil kunne forkæle deres familie med lækre og sprøde syltede agurker.

Sådan laver du letsaltede agurker velsmagende, hurtigt og i koldt vand. Det er jo så varmt om sommeren, og jeg vil ikke tænde for komfuret igen.

Det viser sig, at koldsyltning af letsaltede agurker er en meget behagelig oplevelse.

Syltede agurker er en traditionel agurkeret i mange slaviske køkkener, og koldsyltning af agurker er blevet mere og mere populært på det seneste. Vejret bliver trods alt varmere og varmere. Og så lad os komme i gang.