Smør

Broccoli, som er meget smuk i form og farve, bliver stadig mere populær. Og det er ikke overraskende, fordi blomsterstandene af denne grøntsag er meget nyttige. Broccoli er meget udbredt i diæternæring og er værdsat af mødre, der begynder at fodre deres babyer op til et år med grøntsagsmos. I dag vil vi tale specifikt om broccoli puré, overveje de grundlæggende regler for at vælge broccoli og hvordan man laver det.

Gulerødder er en velsmagende og sund grøntsag, der altid er tilgængelig for enhver husmor. For at de vitaminer, den indeholder, skal absorberes maksimalt af kroppen, skal du krydre den med smør eller vegetabilsk olie, creme fraiche. Puré fra det kan gives selv til børn fra 8 måneder og bruges af folk på diæt.

Spinat har en ret unik smag, men at spise det er ekstremt sundt. Dens mest grundlæggende egenskab er evnen til at fjerne affald og toksiner fra kroppen. Spinat er også meget udbredt til tilberedning af diætretter, så den bør konserveres til vinteren.Jeg foreslår at tale om alle måder at fryse bladgrøntsager på i denne artikel.

Persille bruges til at lave mange retter; det tilføjer en behagelig smag og lys aroma, og persille indeholder også en masse vitaminer. For ikke at skille dig af med denne behagelige krydderi i hele den kolde årstid, kan du fryse den. Der er tre hovedmåder at fryse persille til vinteren.

Basilikumgrønt er meget aromatisk, sundt og velsmagende. Denne krydrede urt er meget brugt i madlavning, som et tilsætningsstof til supper, saucer, kød og fisk, såvel som i kosmetologi. For at bevare en lille smule sommer, lad os prøve at fryse basilikum i fryseren. Læs om alle forviklingerne og metoderne til at fryse basilikum til vinteren derhjemme i denne artikel.