Mælk
Hvad er den bedste måde at opbevare mælk på?
Mælk er et af de produkter, der fordærves meget hurtigt. Der er nogle regler, der giver dig mulighed for at nyde smagen af den helbredende drik i den tildelte tid.
Surepuré: lækre opskrifter fra en sund grøntsag - sådan laver du hjemmelavet syrepuré
Sorrel er en grøntsag, der er en af de første, der glæder os med sit udseende i havens bede. Selvom det surt smagende grønne løv vokser langt ind i efteråret, bør høsten ske i slutningen af maj til forsommeren. Senere grønt er overmættet med oxalsyre, som i store doser ikke er sikkert for kroppen. Så du skal have tid til at forberede et stort antal lækre retter fra denne utroligt sunde grøntsag og prøve at bevare den til vinteren. Vi foreslår at lave puré. Alt efter opskriften kan det være et glimrende tilbehør eller en super vitamintilberedning til vinteren.
Sådan fryser du mælk
Er det muligt at fryse mælk, og hvorfor gøre det? Du kan jo købe frisk mælk i supermarkedet, selv hver dag. Men vi taler ikke om købt mælk. Du kan selvfølgelig også fryse den, men det nytter ikke noget. Efter optøning skilles nogle mærker mælk fra hinanden og bliver rådne.Det er simpelthen ikke muligt at drikke det eller bruge det til at tilberede noget velsmagende.
Sådan tilberedes og fryses frikadeller til fremtidig brug derhjemme
Frikadeller er en meget praktisk ting! Frosne til fremtidig brug vil de blive en livredder for husmoderen. Fra frosne halvfabrikata kan du tilberede suppe, tilberede sovs eller dampe dem. Frikadeller har også vist sig fremragende på børnemenuen. Denne artikel vil diskutere, hvordan man fryser frikadeller i fryseren.
Sådan laver du spæk derhjemme af svinefedt - en sund hjemmeopskrift.
Mange husmødre tror, at godt spæk kun kan laves af frisk, udvalgt spæk, men ikke alle husmødre ved, at aromatisk godt spæk også kan laves af det indre, nyre- eller subkutane fedt fra en gris. Jeg er glad for at kunne dele en af måderne at gøre svinefedt på derhjemme.