Mynte

Vidste du, at jordbær, mynte og citron passer godt sammen? Ud fra disse tre ingredienser kan du tilberede utroligt velsmagende og aromatisk jordbærsyltetøj med citronskiver, kogt i myntesirup.

Abrikos er en unik sød frugt, hvorfra du kan lave mange forskellige slags lækre forberedelser til vinteren. Vores tilbud i dag er abrikoskompot med mynteblade. Vi vil lukke et sådant emne uden sterilisering, derfor vil det ikke tage meget af din tid, og resultatet vil helt sikkert få den højeste karakter.

Blomme har været i vores kost i lang tid. Da geografien af ​​dens vækst er ret bred, er den elsket og værdsat i mange lande i verden. Det er kendt, at dronningen af ​​England selv, Elizabeth II, foretrak blommer til morgenmad. Hun blev betaget af deres smag og hørte om deres gavnlige egenskaber. Men hovedproblemet, som husmødre har stået over for til enhver tid, er, hvordan man kan bevare sådanne finurlige frugter til vinteren.

Efteråret imponerer med sine gyldne farver, så denne stemning vil jeg gerne bevare til kolde vinterdage. Græskar og gul kirsebærblommemarmelade med mynte er en fremragende løsning til at kombinere og opnå den ønskede farve og smag af et sødt præparat.

Mange mennesker kan ikke lide kirsebærblomme. Den har en for kraftig syrlig smag og er ikke farvet nok. Men sådan en syrlig smag er en fordel, hvis vi vil lukke kompotten for vinteren. For en god bevaret farve er det bedre at kombinere kirsebærblomme med hindbær.

Myntegele er en gourmetgodbid. Du kan ikke spise meget af det, men du kan inhalere aromaen af ​​mynte i det uendelige. Også myntegelé kan bruges til at dekorere og smage desserter eller tilføjes til drinks.

Beboere i ikke mange regioner kan prale af, at de kan se valnødder ikke kun på butikshylderne, men også i frisk, umoden form. Kokke bruger disse frugter til at lave marmelade med en uforglemmelig smag. Denne dessert er udover sin enestående smag også meget sund. Der er ingen tvivl om, at teknologien til at lave nøddesyltetøj ikke er den enkleste, men hvis du gennemgår alle vanskelighederne og laver marmelade af grønne nødder af mælkeagtig modenhed, vil du helt sikkert være tilfreds med resultatet.

Mange mennesker nyder lyse citrusdrikke. Citroner er en fremragende base for dem. Disse frugter er meget sunde og kan give kroppen et kraftigt boost af energi. I dag vil vi tale om, hvordan man laver lækker citronkompot derhjemme. Denne drink kan tilberedes efter behov i en gryde eller rulles i krukker, og i det uventede øjeblik, hvor gæsterne ankommer, forkæl dem med en usædvanlig forberedelse.

Røn med sorte frugter kaldes chokeberry eller chokeberry. Bær er meget nyttige, men mange gartnere er lidt opmærksomme på denne afgrøde. Måske skyldes dette en vis stringens i frugterne eller det faktum, at aronia modnes sent (slutningen af ​​september), og de vigtigste forberedelser fra frugtafgrøder er allerede blevet lavet. Vi råder dig stadig til ikke at miste det faktum, at chokeberry er meget nyttigt og har evnen til at sænke blodtrykket, så det er simpelthen nødvendigt at forberede en kompot fra det.

Nogle gange vil du, ud over standard årlige forberedelser, overraske din familie med noget usædvanligt. Urtemarmelade er en god mulighed for at eksperimentere. I dag har vi forberedt materiale til dig med detaljerede opskrifter til fremstilling af estragon marmelade. Et andet navn for denne plante er estragon. Den berømte smag af grøn sodavand "Estragon" ophidser straks fantasien. Hjemmelavet marmelade er perfekt til at lave sodavand baseret på almindeligt eller mousserende vand. Så lad os gå i gang!

For nylig er citronpræparater ikke nye. Citronsyltetøj kan sammen med de sædvanlige syltetøjer og syltetøj fremstillet af æbler, kirsebær og blommer i stigende grad findes på butikshylderne. Du kan selv forberede dette produkt ved at bruge et minimumssæt af ingredienser. Variation tilsættes ved at smage delikatessen til med krydderier eller tilsætte andre varianter af citrusfrugter.Vi vil tale om alle måder at forberede citrondessert på i denne artikel.

Myntemarmelade er et unikt produkt. Delikat, opkvikkende og forfriskende. Den er så smuk, at det endda er ærgerlig at spise den. Men alligevel gør vi den klar til mad, så vi sørger for, at smagen bliver lige så fantastisk som selve marmeladen.

Professionelle bartendere vil ikke blive overrasket over agurkesirup. Denne sirup bruges ofte til at tilberede forfriskende og tonic cocktails. Agurkesirup har en neutral smag og en behagelig grøn farve, hvilket gør den til en god base for andre frugter, der er for stærke i smagen og skal fortyndes.

Mynte har på grund af sit høje indhold af æteriske olier en meget stærk forfriskende smag. Den tilberedte sirup er en fremragende tilføjelse til en række dessertretter, bagværk og drikkevarer. I dag vil vi se på de vigtigste metoder til at tilberede denne delikatesse.

Ung grøn mynte indeholder i sine blade en masse æteriske olier, som forsvinder under blomstringen, og endnu mere, når mynten tørres til vinteren. Du kan bevare alle myntens nyttige og behagelige egenskaber, hvis du fryser den.Alt efter dine behov kan dette gøres på flere måder.

Mange damer kan lide lidt efter lidt at genopbygge deres arsenal af opskrifter hver forberedelsessæson. Jeg skynder mig at dele med andre husmødre en sådan original, ikke "hakket" og enkel opskrift på hjemmelavet syltning af hurtige letsaltede agurker med tilsætning af sur limesaft.

Frisk squash er et universelt produkt, selvom det ikke er særlig populært. Og syltet squash er ret populært, da det har en unik, original smag og indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler. Det anbefales kraftigt at spise syltet squash, hvis der er, selv mindre, afvigelser i din krops funktion.

Tygebærsyltetøj bliver endnu mere lækkert, hvis du laver det med honning, og ikke efter den sædvanlige opskrift - med sukker. Sådanne præparater blev kogt i gamle dage, da sukker blev betragtet som en delikatesse, og honning var i ethvert hjem.

At lave marmelade af vandmelonskal gør at spise vandmelon affaldsfrit. Vi spiser den røde frugtkød, planter frøene om foråret og laver marmelade af skrællerne. Jeg lavede sjov ;), men seriøst, marmeladen viser sig original og velsmagende. For dem, der ikke har prøvet det endnu, anbefaler jeg at tilberede det og prøve det. Men ikke alle husmødre ved, hvordan man laver syltetøj fra vandmelonskræl, som forbliver efter at have spist det.

For at forhindre, at hjemmelavede tomatpræparater bliver kedelige om vinteren, skal du have twists med forskellige smagsvarianter på bordet i denne periode. Derfor er det nødvendigt at marinere de samme tomater på forskellige måder. Mine tre opskrifter på tomatmarinade hjælper mig med dette. Jeg foreslår, at du prøver at vurdere, om de også vil være de bedste og lækreste for dig.