agurker

En god husmor har mange forskellige dåseopskrifter på lager. Og alle vil sige, at hendes opskrift er så lækker, at du simpelthen vil slikke fingrene. Den foreslåede salattilberedning er fra den samme serie af opskrifter. Vores lækre vinteragurkesalat er nem at lave og går meget hurtigt ned. Dens største fordel er, at den rummer alle slags agurker: store, grimme og overmodne. I et ord - alt, alt, alt.

Denne gang vil jeg fortælle dig, hvordan du konserverer agurker ved hjælp af dobbelthældningsmetoden. Vi har lavet sådanne forberedelser fra agurker til vinteren i mange år. Derfor kan jeg roligt sige, at opskriften er tidstestet. Dåseagurker er både velsmagende og sunde på grund af, at der ikke er eddike i opskriften. Så bare kan det og spise det til din hjertens lyst.

Forberedelser til vinteren Pickles - dette er navnet på en syltet blanding af små grøntsager.Dette dåsesortiment har ikke kun en pikant smag, men ser også meget appetitligt ud. Jeg inviterer husmødre, der elsker at arbejde magi i køkkenet, til at mestre denne originale opskrift til at tilberede diverse retter.

Mange mennesker får problemer, fordi de ikke ved, hvordan man sylter agurker i litersglas. Derfor lægger jeg en original opskrift ud, hvorefter du nemt og enkelt kan lave søde og sure syltede agurker. Agurker tilberedt på denne måde har en unik, behagelig smag og er en velsmagende, krydret snack i sig selv.

Letsaltede agurker i deres egen juice, eller rettere i vælling, tilberedes efter denne opskrift inden for 2 dage. Den varme peber i opskriften vil tilføje pikanthed til dem, og tilstedeværelsen af ​​peberrod hjælper dem med at forblive sprøde. Denne enkle, men usædvanlige syltningsopskrift vil ikke tage meget af din tid, men agurkerne vil være meget velsmagende. De passer perfekt til kød-, fisk- og grøntsagsretter.

Nogle af os foretrækker friske agurker eller en salat lavet af dem, nogle kan lide syltede eller saltede, nogle syltede fra en tønde... og kun letsaltede agurker er elsket af alle. De er moderat syrlige, mættede med duften af ​​krydderier og hvidløg, faste og sprøde.Men er det muligt at bevare denne smag og aroma til vinteren? Det kan du, og denne opskrift hjælper med det. Det er ret simpelt, men det gør det muligt at bevare alle ovennævnte kvaliteter af agurker derhjemme hele året.

Siden oldtiden har agurk været æret som en ideel appetitvækker til enhver varm ret eller stærk drink. Den er god både frisk og på dåse. Men denne opskrift til at forberede agurker til vinteren er foruroligende i sin uventede! Prøv at lave denne usædvanlige agurkemarmelade efter en gammel opskrift.

Mange damer kan lide lidt efter lidt at genopbygge deres arsenal af opskrifter hver forberedelsessæson. Jeg skynder mig at dele med andre husmødre en sådan original, ikke "hakket" og enkel opskrift på hjemmelavet syltning af hurtige letsaltede agurker med tilsætning af sur limesaft.

Denne opskrift kaldes agurker i Volgograd-stil. Forberedelsen af ​​emnet sker uden sterilisering. Syltede agurker bliver sprøde, meget velsmagende og har en fantastisk smuk smaragdfarve.

Det er usandsynligt, at nogen vil være i stand til at nægte hjemmelavet dåseagurk om vinteren. Sprød, dufter af friskheden af ​​persille og den pirrende aroma af hvidløg.Det er klart, at hver af os har vores egen bedste opskrift og foretrukne måde at tilberede dem på. Men her vil jeg fortælle dig om en enkel og pålidelig metode til hjemmeforberedelse til vinteren, som involverer at fylde agurker tre gange.

Ikke alle kan lide pickles. Og denne enkle opskrift på hjemmekonserves egner sig netop til sådanne gourmeter. Syltede agurker er faste, sprøde og aromatiske.

Syltede agurker i en tønde er et gammelt russisk præparat, der blev forberedt til vinteren i landsbyer. I dag kan de saltes på denne måde, hvis huset har en kold kælder, eller du har en garage, sommerhus eller andre steder, hvor du kan placere plastik, men det er bedre, hvis det er linde- eller egetræsfade.

Denne opskrift vil være praktisk, når agurkerne allerede er syltet og marineret med forskellige krydderier (dild, spidskommen, persille, sennep, koriander..) og du vil tilberede ikke almindelige syltede agurker, men nogle originale. Agurker marineret med karry og løg er netop sådan en forberedelsesmulighed.

For at tilberede et lækkert udvalg af grøntsager i henhold til denne opskrift kræves ingen særlig viden eller færdigheder.Det vigtigste, der kræver særlig opmærksomhed, er påfyldningen. For dens vellykkede forberedelse er det nødvendigt nøje at overholde forholdet mellem de angivne ingredienser. Men kravene til grøntsager er mindre strenge - de skal tages i nogenlunde samme mængde.

Prøv at lave en usædvanlig opskrift på letsaltede agurker uden eddike. Æbler vil tilføje en sød og sur smag til forberedelsen. Denne metode til syltning af agurker vil være nyttig for dem, der er kontraindiceret fra at spise mad krydret med eddike.

Jeg skynder mig at fortælle dig en hemmelig en af ​​mine foretrukne og pålidelige metoder til at tilberede hurtige letsaltede agurker med æbler. Agurker lavet på denne måde er let saltede, stærke og sprøde og sylter meget hurtigt.

Aubergine- og bønnetursha er en lækker krydret forret. Tilberedt i henhold til denne opskrift vil den perfekt bevare de gavnlige egenskaber ved disse fantastiske grøntsager til vinteren. Denne ret vil appellere til elskere af krydret, krydret pickles. Den syrlig-skarpe smag og betagende appetitlige duft vil holde alle ved bordet, indtil fadet med tursha er tomt.

Dåseagurker med vodka - Har du nogensinde hørt om dette præparat? Ved du, at lækre agurker ikke kun kan konserveres med saltlage, men også med vodka? Hvis ikke, så lær hvordan du konserverer, for sådan et kulinarisk højdepunkt - to i en - kan ikke gå glip af!

Denne skønne hurtige opskrift på letsaltede agurker har jeg lært af en nabo. Manden bor for sig selv, er ikke kok, men han laver mad... du vil slikke fingrene. Hans opskrifter er fremragende: hurtige og velsmagende, fordi... En person har mange bekymringer, men ikke tid nok til at genere landsbyer.

Den almindelige agurk er navnet på en årlig urteagtig plante af Cucurbitaceae-familien. Denne fantastiske frugt blev kendt for mere end 6 tusind år siden. Deres hjemland anses for at være de tropiske og subtropiske regioner i Indien og Kina.