Stør
Letsaltet stør - en gør-det-selv kongelig forret
Kategorier: Saltning af fisk
Letsaltet stør betragtes som en delikatesse, og i butikkerne er priserne på letsaltet eller røget stør som regel ude af hitlisterne. Ja, frisk eller frossen stør er heller ikke billig, men alligevel, når du selv salter fisken, vil du være sikker på, at du ikke saltede den, fordi den begyndte at lugte.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
