Pastinak
Sådan opbevarer du rodpastinak til vinteren
Husmødre dyrker normalt ikke pastinak, men køber dem. Det er nødvendigt at nærme sig sit valg meget ansvarligt, fordi et produkt af høj kvalitet (uden pletter, revner, umodne steder osv.) kan opbevares meget længere.
Saltet fyldt squash - en nem opskrift på at lave saltet squash til vinteren.
Denne opskrift til tilberedning af squash kræver ikke langvarig varmebehandling af selve grøntsagen. Imidlertid er squash tilberedt på denne måde kendetegnet ved deres originale smag og usædvanlige udseende. Derfor vil denne opskrift være nyttig for husmødre, der kan lide at overraske deres gæster med en unik skål, men ikke vil eller kan bruge meget tid på at forberede den.
Saltede tomater til vinteren - en klassisk opskrift på saltning af tomater i krukker, tønder og andre beholdere til kold syltning.
Sprøde saltede tomater om morgenen, og efter en fest... - det bedste, der kan være. Men hvad taler jeg om, for både voksne og børn elsker dem, ligesom en lækker lage om vinteren. Dette er en klassisk opskrift til at forberede tomater til vinteren på en kold måde. Den er let, enkel og velsmagende, og dens tilberedning kræver et minimum af ingredienser, indsats og ressourcer.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
