Lever
Sådan opbevares lever og leverpostej korrekt: hvor længe og under hvilke forhold
Frisk lever er et letfordærveligt produkt. Det må under ingen omstændigheder stå i køkkenet, før det er behandlet. En fordærvet lever kan forårsage alvorlig forgiftning.
Hjemmelavet leverpostejopskrift - sådan laver du svineleverpostej med kød og løg på glas.
Denne leverpostej kan serveres ved feriebordet som en separat ret, eller du kan tilberede forskellige smukt dekorerede sandwich med den, som også vil pynte dit bord. Opskriften på leverpostej er enkel og nem at lave til fremtidig brug selv under normale hjemmeforhold.
Blodpølse derhjemme - en simpel opskrift på at lave blodpølse fra leveren.
For rigtige gourmeter er blodpølse allerede en delikatesse i sig selv. Men hvis du tilføjer lever og kød til hakket kød, så vil selv de kræsneste spisende ikke kunne forlade bordet uden at prøve mindst et stykke.
En simpel opskrift på hjemmelavet leverpostej eller et lækkert snacksmør.
Du kan forberede en sådan pate med smør fra enhver (oksekød, kylling, svinekød) lever. Til snacksmør, som er det, vi kalder dette præparat herhjemme, kan jeg dog godt lide at bruge okselever og usaltet smør. Madlavning er ikke kompliceret, så alt er ret nemt at gøre. Lad os komme igang.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
