Sorte peberkorn

Denne opskrift er et godt fund for enhver husmor, da den kombinerer enkelhed, fordele og også evnen til nemt at forberede kylling til vinteren. Hjemmelavet kyllingegryderet i ovnen viser sig mørt, saftigt og velsmagende.

I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du forbereder agurkesalat med damefingre til vinteren. Du finder ikke en enklere opskrift end denne, da der ikke er noget ballade med marinade og lage. Derudover vil problemet med forvoksede agurker blive løst. I denne forberedelse vil de få en hæderlig førsteplads.

Om vinteren bliver denne salat hurtigt udsolgt. En vintergrøntsagsforretter kan serveres sammen med kødretter, kogte ris, boghvede og kartofler. Din husstand vil være tilfreds med sådan en lækker salat med en krydret-sød smag og slet ikke krydret.

Min bedstemor plejede at lave syltede babyløg til vinteren ved hjælp af denne opskrift. Små syltede løg, lukket på denne måde, er både en fremragende selvstændig snack til et glas passende, og en fremragende tilføjelse til salater eller bruges til at dekorere retter.

Nå, sæsonen for "jagt" på svampe er ankommet. Kantareller er en af ​​de første, der dukker op i vores skove og glæder alle med deres klare røde farve. En af de nemmeste måder at tilberede dem hjemme er syltning.

Sild er en billig og meget velsmagende fisk. Den er især god, når den er saltet og syltet. Denne enkle ret dukker ofte op på bordene til selv de mest specielle begivenheder. Men ikke alle kan sylte sild korrekt med det samme, så vi har udarbejdet detaljeret materiale om emnet tilberedning af letsaltede sild derhjemme.

Hvis du har zucchini og vil marinere den uden at bruge en masse tid, så er denne opskrift lige noget for dig. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver lækker marineret zucchini med instant gulerødder til vinteren.

Butikskøbte syltede agurker er normalt et godt supplement til salater, og mange husmødre forsøger at få den samme smag, når de tilbereder dem derhjemme. Hvis du også elsker denne søde-krydrede smag, kan du finde dette indlæg nyttigt.

Denne gang besluttede jeg at forberede lækre dåseagurker med chiliketchup til vinteren. Efter at have brugt cirka en time på at forberede tilberedningen, får du sprøde, let søde agurker med en krydret lage, som spises enkelt og øjeblikkeligt.

For elskere af diverse pickles anbefaler jeg at prøve en nem opskrift, hvor hovedingredienserne er agurker og gulerødder. Denne vegetabilske tandem er en god snackidé.

Rødhårede eller boletus, i modsætning til andre svampe, der høstes til vinteren, "tolererer" perfekt alle kulinariske manipulationer under deres forberedelse. Disse svampe er stærke, deres underkapsel (frugtlegeme) blødgøres ikke under syltning.

I Nordkaukasus er der ikke en sådan overflod af svampe som i det centrale Rusland. Vi har ikke ædle hvide, boletussvampe og andre konger i svamperiget. Her er mange honningsvampe. Det er dem, vi steger, tørrer og fryser til vinteren.

Lækker sprød lyserød kål marineret med rødbeder og gulerødder er en enkel og sund bordpynt. Den kan serveres til ethvert tilbehør eller bruges i salater. En behagelig lyserød farvetone opnås ved hjælp af et naturligt farvestof - rødbeder.

Der er mange forskellige opskrifter til tilberedning af tomater på internettet. Men jeg vil gerne tilbyde dig min version af, hvordan man hurtigt sylter tomater uden sterilisering og næsten uden eddike. Det blev opfundet og testet af mig for 3 år siden.