Peber

Om vinteren bliver denne salat hurtigt udsolgt. En vintergrøntsagsforretter kan serveres sammen med kødretter, kogte ris, boghvede og kartofler. Din husstand vil være tilfreds med sådan en lækker salat med en krydret-sød smag og slet ikke krydret.

Ved filetering af rød fisk lægges laksens bug normalt til side separat. Der er for lidt kød og meget fedt på maven, derfor foretrækker nogle gourmeter ren filet frem for fiskeolie. De ved ikke, hvad de fratager sig selv. Saltede laksemaver er en af ​​de lækreste og mest sunde fiskeretter.

I verdens køkken er der mange opskrifter, der virker mærkelige ved første øjekast. Nogle af dem er nogle gange skræmmende selv at prøve, men når du først prøver, kan du ikke stoppe, og du skriver omhyggeligt denne opskrift ned i din notesbog. En af disse mærkelige retter er syltet citron.

Efteråret kommer altid uventet, og nogle gange er der for mange umodne tomater tilbage på buskene. På et sådant tidspunkt begynder du febrilsk at søge efter, hvordan du kan bevare høsten og lede efter opskrifter. En af disse livreddende opskrifter er opskriften på lecho lavet af grønne tomater. Og jeg må sige, at det kun for første gang var en tvungen forberedelse. Enhver, der nogensinde har prøvet grøn tomat lecho, vil helt sikkert tilføje denne opskrift til deres liste over favoritter.

Chinook laks er en ret stor repræsentant for laksefamilien, og traditionelt bruges Chinook laks til saltning. Det betyder ikke, at du ikke kan stege det eller tilberede fiskesuppe af det, men letsaltet chinook laks er så velsmagende og så let at tilberede, at denne tilberedningsmetode ikke kan ignoreres.

Nogle gange står gartnere over for et problem, når tomatbuske, grønne og fyldt med frugter lige i går, pludselig begynder at tørre ud. Grønne tomater falder af, og det er et trist syn. Men det er kun trist, hvis man ikke ved, hvad man skal stille op med grønne tomater.

Peberjuice tilberedes hovedsageligt til medicinske formål til vinteren. Det anbefales ikke at drikke meget af det, men vi vil ikke overveje medicinske opskrifter, men en måde at forberede og bevare peberjuice til vinteren. Der er mange varianter af peberfrugter. Grundlæggende er det opdelt i søde og varme peberfrugter.Juice laves også af varme, varme peberfrugter, og det er grundlaget for alle slags saucer, adjika og krydderier.