Solsikkeolie

Squashsalat er en let grøntsagsret, der smager som en zucchini-forret. Men squash har en mildere smag og absorberer bedre aromaerne af ledsagende produkter og krydderier. Derfor kan en sådan original og velsmagende salat ikke skjules i spisekammeret i lang tid.

Der er mange måder at forberede svampe på til vinteren. Men mest er det syltning eller saltning. Og jeg vil fortælle dig, hvordan man laver en simpel hjemmelavet tilberedning af svampe stegt i revne croutoner med tilsætning af æg. Denne tilberedning er nem at tilberede og viser sig meget velsmagende.

Syltede rødbeder med tilsætning af solsikkeolie og hvidløg kommer altid til undsætning, især i et magert år. Et enkelt sæt ingredienser giver en meget velsmagende salat til vinteren. Produkterne er overkommelige, og denne hjemmelavede tilberedning er hurtig. Der er en "ulempe" - den spises også meget hurtigt. Det er bare sådan en lækker rødbedesalat, som alle mine spisende elsker.

Der er ingen person, der ikke kunne lide dåse auberginer tilberedt efter denne opskrift. Det er praktisk, fordi du kan justere smagen af ​​produktet lige under tilberedningsprocessen: tilføje eller trække varme og krydrede ingredienser efter eget skøn. Strukturen af ​​aubergineforretten er tæt, cirklerne falder ikke fra hinanden, og retten, når den serveres, ser simpelthen fantastisk ud.

Efteråret kommer, og spørgsmålet opstår: "Hvordan bevarer man dild til vinteren?" Når alt kommer til alt, vil saftigt og friskt grønt fra havens bede snart forsvinde, men du kan ikke løbe til supermarkedet, og ikke alle har supermarkeder "ved hånden". 😉 Derfor tilbyder jeg min gennemprøvede opskrift på at forberede saltet dild til vinteren.

Peberfrugt på dåse efter denne opskrift om vinteren vil tilføje en masse variation til din kost. Denne storslåede grøntsagsforberedelse vil dekorere ethvert bord, både på en ferie og på en enkel dag. Kort sagt, om vinteren vil syltede peberstrimler redde dig i enhver situation.

Peberfrugt syltet med hele bælg er yderst velsmagende om vinteren.For at gøre det også smukt, er det bedre at forberede det fra flerfarvede frugter: rød og gul.

Sauerkraut er med sin syrlighed og let krydret fremragende til at tilberede kålruller derhjemme. Og hvis lækker kål også bruges som fyld, vil selv de mest kræsne gourmeter sætte pris på opskriften. Fordelene ved et sådant præparat er et minimum af ingredienser, kort tilberedningstid og anvendeligheden af ​​det originale produkt.

Vores tilberedning af grønne umodne tomater med årstidens grøntsager er en anden mulighed for at forberede en lækker salat til vinteren. Det er nemt at forberede selv for en ung nybegynder husmor. Alt du behøver er at forberede de nødvendige produkter og ikke afvige fra den teknologi, der er angivet i opskriften.

Denne grønne tomatsalatopskrift er velegnet, hvis du har umodne tomater tilbage i din have eller dacha i slutningen af ​​havesæsonen. Ved at samle dem og tilføje andre grøntsager kan du tilberede en lækker snack eller original vintersalat derhjemme. Du kan kalde dette tomt, hvad du vil. Ja, det er lige meget. Det er vigtigt, at det bliver meget velsmagende.

Denne opskrift gør tomatkaviar særligt sund, da tomaterne tilberedes i ovnen. I vores familie betragtes dette præparat som det lækreste. Denne opskrift på tomatkaviar er kendetegnet ved fraværet af yderligere syre under konservering, hvilket har en gavnlig effekt på mavens funktion.

En erfaren og dygtig husmor har sine foretrukne, gennemtestede opskrifter til at forberede tomater til vinteren. Tomater og løg marineret i skiver efter denne opskrift er krydrede, elastiske, velsmagende og søde. Du vil helt sikkert have lyst til at koge dem til vinteren igen og igen.

Vores lækre hjemmelavede tomatadjika er en skøn og hurtig hjemmelavet opskrift. Den kombinerer fire typer grøntsager og frugter med aromatiske krydderier. Som et resultat får vi et fremragende krydderi til kød, fisk eller andre retter.

Lyutenitsa er en ret fra det bulgarske køkken. Det har fået sit navn fra det bulgarske ord "hårdt", det vil sige meget skarpt. Sådan er det på grund af den varme peber. Bulgarere forbereder lyutenitsa ikke i huset, men i gården, i store beholdere. Du kan ikke spise det med det samme, retten skal sidde i mindst flere uger.

Hver for sig overrasker peberpræparater og ostepræparater ingen i dag. Og vi foreslår at konservere sammen. Bagt rød peber med fetaost er en ret original forberedelse til vinteren, opfundet af bulgarerne og elsket i mange lande.

Der er mange opskrifter til at lave "blå". Men denne auberginepræparat fængsler med tilgængeligheden af ​​ingredienser og pikant smag. Det kræver ikke sterilisering og er velegnet selv for dem, der for første gang besluttede at forberede en snack fra de "små blå" til vinteren.

Fondue er en velkendt ret fra Schweiz bestående af smeltet ost og vin. Oversættelsen af ​​dette ord fra fransk er "at smelte." Selvfølgelig inkluderer vores vintertilberedning ikke ost, men det vil helt sikkert "smelte i munden." Vi inviterer dig til at lave en usædvanlig og lækker hjemmelavet aubergine-snackopskrift hos os.

Troede du, at ost kun er lavet af mælk? Vi tilbyder dig en usædvanlig opskrift på at lave æble "ost". Dette er ikke en arbejdskrævende og enkel hjemmelavet opskrift, der ikke vil efterlade æbleelskere ligeglade. Du behøver ikke meget tid til at forberede det, og resultatet vil helt sikkert glæde dine kære.

Aubergine- og bønnetursha er en lækker krydret forret. Tilberedt i henhold til denne opskrift vil den perfekt bevare de gavnlige egenskaber ved disse fantastiske grøntsager til vinteren. Denne ret vil appellere til elskere af krydret, krydret pickles. Den syrlig-skarpe smag og betagende appetitlige duft vil holde alle ved bordet, indtil fadet med tursha er tomt.