Marmelade
Kirsebærsyltetøj
jordbærsyltetøj
Marmelade af syltetøj
Marmelade
Abrikosmarmelade
Kirsebær blommemarmelade
Banansyltetøj
Kirsebærsyltetøj
Pæremarmelade
jordbærsyltetøj
Ferskensyltetøj
Blommemarmelade
Ribsmarmelade
Sloe marmelade
Æblemarmelade
Sådan opbevares marmelade korrekt til vinteren
Kategorier: Sådan opbevares
Når man lager syltetøj til vinteren, bør enhver husmor vide, hvordan man bedst opbevarer et sådant præparat, så det holder i en passende form ikke kun indtil foråret, men også indtil den nye høst.
Marmelade - en simpel opskrift til at lave derhjemme
Kategorier: Marmelade
Jam og confiture ligner hinanden i sammensætning, men der er også forskelle. Syltetøj er lavet af umodne og tætte bær og frugter. Stykker af frugt og frø er tilladt i den. Konfituren er mere flydende og geléagtig, har en geléagtig struktur og tydeligt genkendelige frugtstykker. Syltetøj er lavet af overmodne frugter. Ådsler er et fremragende materiale til marmelade. Derudover er syltetøjet oftest brun i farven, dette skyldes langvarig kogning med en stor mængde sukker. Men det er ikke nok til at forvandle almindelig marmelade til ægte marmelade.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
