Krydret grønt
De bedste opskrifter med billeder
Peberfrugt marineret i glas med hvidløg og krydderurter til vinteren, bagt i ovnen
I dag vil jeg dele en opskrift på en meget velsmagende forberedelse - marinerede ovnbagte peberfrugter med hvidløg og krydderurter. Sådanne peberfrugter kan rulles op til vinteren eller kan bruges som en forret eller en tilføjelse til hovedretter, blot opbevare præparatet i køleskabet i nogen tid.
Friske krydderurter med hvidløg, peber og salt i en krukke til vinteren
Ikke alle husmor forbereder vinteren fra duftende bundter af persille, dild, koriander, basilikum, selleri og andre friske urter. Og helt forgæves. Det er så dejligt at åbne en duftende, sommerduftende krukke med sådanne hjemmelavede krydderier i vinterkulden.
De sidste noter
Den bedst udvalgte opskrift: syltede agurker med tomater
At sylte grøntsager til vinteren kræver at have en stor mængde beholdere. Der er ikke altid så mange tønder eller spande i huset, og man skal selv vælge, hvad der præcist skal saltes.Disse valg kan undgås ved at salte sortimentet. Syltede agurker og tomater sidder perfekt ved siden af hinanden, de er mættede med hinandens smag og mætter saltlagen med mere interessante noter.
Frysning af grønt derhjemme: hvordan man fryser grønt i olie
Hvis du har købt en stor buket krydderurter, og det er meget til at tilberede én ret, så kan nogle af krydderurterne fryses. Prøv at fryse grønt i olie. Vi vil tale om, hvordan man gør dette korrekt i denne artikel.
Lækre saltede tomater - en opskrift på hurtig saltning af tomater med unge majsblade til vinteren.
For at forberede lækre saltede tomater til vinteren er der rigtig mange opskrifter, men jeg vil gerne fortælle dig en original hjemmelavet opskrift på syltning af tomater til vinteren med tilsætning af majsblade såvel som unge majsstilke.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
