Fugl
Varmrøget gås eller and.
Kategorier: Kød til fremtidig brug
Fjerkræ (and eller gås) tilberedt efter denne opskrift har en høj smag og kan opbevares i lang tid. Det kan serveres ved feriebordet uden yderligere forarbejdning. Sådant lækkert røget fjerkrækød bruges også til at tilberede alle slags salater, kanapeer og sandwich.
Hjemmelavet røget gåsepølse - sådan laver du røget fjerkræpølse derhjemme.
Kategorier: Pølse
Røget pølse lavet af gås, eller mere præcist, fra dens bryst, er en rigtig delikatesse blandt feinschmeckere, som nemt kan tilberedes i et hjemmerøgeri. Når alt kommer til alt, betragtes hjemmelavet fjerkræpølse, selvom den er røget, stadig som diæt.
Fjerkrægryderet (kylling, and...) - sådan laver du fjerkrægryderet derhjemme.
Kategorier: gryderet
Hjemmelavet kødgryderet i gelé tilberedes af enhver type fjerkræ. Du kan konservere kylling, gås, and eller kalkunkød. Hvis du vil lære at lave en forberedelse, så brug opskriften.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
