Vegetabilsk olie

Søde peberfrugter er et lager af vitaminer. Hvordan bevarer man denne sunde og appetitlige grøntsag og skaber en forsyning af sundhed til vinteren? Hver husmor har sin egen hemmelighed. Men syltning af peberfrugter med hele bælg er et af de mest pikante og lækre præparater. Og vigtigst af alt er opskriften meget hurtig og kræver et minimum af ingredienser.

Når tiden kommer, og du indser, at de høstede grønne tomater ikke længere vil modnes, er det tid til at bruge denne hjemmelavede grønne tomatopskrift. Ved at bruge frugter, der ikke er egnede til mad, giver en simpel tilberedningsteknologi en lækker vintersalat. Dette er en fantastisk måde at genbruge grønne tomater og skabe et lækkert hjemmelavet produkt.

Hvis du vil tilberede en sund og velsmagende delikatesse, som du ikke finder i moderne butikker i løbet af dagen, så vil hjemmelavet blommeskumfidus helt sikkert passe dig. Vores hjemmelavede opskrift inkluderer også brugen af ​​nødder, som ikke kun forbedrer smagen, men også øger skumfidusens gavnlige egenskaber.

Frugt "ost" fra blommer er en tilberedning af blommepuré, først kogt til konsistensen af ​​marmelade og derefter formet i form af ost. Smagen af ​​det usædvanlige præparat afhænger af, hvilke krydderier du vil bruge under tilberedningen.

Fordelene ved både græskar og havtorn er ubetingede. Og hvis du kombinerer en grøntsag og en bær til én, får du vitaminfyrværkeri. Lækker og original i smagen. Ved at forberede denne "ost" til vinteren vil du diversificere din kost og genoplade din krop med nyttige mikroelementer. Tilberedning af græskar-havtorn-"ost" kræver ikke at stå ved komfuret i lang tid eller nogen specielle færdigheder.

Høst grønne løg til vinteren sker om foråret, når fjerene stadig er unge og saftige. Senere vil de blive gamle, visne og visne. Derfor er det i denne periode, at det er tilrådeligt at vide, hvordan man konserverer grønne løg til vinteren.

Havtornolie og dens gavnlige egenskaber er kendt af alle. Takket være vitaminer og andre nyttige komponenter bruges havtornolie overalt. At købe det er den mest almindelige løsning, hvis du har brug for det. Men hvis du har din egen havtorn, hvorfor så ikke tilberede olien derhjemme.

Krydret tomat- og peberrodskrydderi er en glimrende mulighed for at diversificere smagen og aromaen af ​​hjemmelavede retter. Og sunde og overkommelige varme krydderier forstærker præparatets helbredende egenskaber, som populært har et enkelt og sjovt navn - peberrod. Det tager ikke meget tid at tilberede peberrod, en appetitlig, aromatisk og duftende krydderi.

Denne alsidige og velsmagende opskrift giver dig mulighed for nemt at forberede peberfrugt i tomatsauce til vinteren. Opskriften kræver ikke sterilisering. Resultatet er en tilberedning af peber og tomat, der er velsmagende, enkel og billig.

Tilberedte fyldte peberfrugter er en god mulighed for at berige din vintermenu med sommervitaminer. Denne hjemmelavede pebertilberedning er værd at lave, selvom det ikke er en meget simpel opskrift.

Dine kære og gæster, især elskere af krydrede og pikante ting, vil helt sikkert nyde den varme-søde, appetitstimulerende, varme peberkrydderi tilberedt derhjemme.

I vores familie kaldes bagte peberfrugter på dåse i krydret tomatsauce Appetitka. Det kommer, som du sikkert gætter, fra ordet "appetit". Implikationen er, at sådan en krydret ret burde være appetitlig. Hovedkomponenterne her er varm peber og tomatjuice.

Jeg foreslår at lave dåse stegte auberginer med grøntsager - en hjemmelavet opskrift på en lækker aubergine snack. Opskriften er meget enkel og meget meget velsmagende. Min familie elsker det endnu mere end aubergine med hvidløg.

At forberede denne krydrede aubergineforretter, en enkel og billig ret, vil tage lidt tid, men om vinteren bliver den en rigtig velsignelse på dit bord både på hverdage og på helligdage.

Gyuvech er navnet på traditionelle retter fra det bulgarske køkken. Det gode ved sådanne forberedelser til vinteren er, at de kan laves af forskellige grøntsager. Og deres forberedelse er meget enkel. Grundlaget for denne opskrift er stegt aubergine og tomatjuice.

Naturlig æbleskumfidus har længe været højt værdsat.Den første omtale af denne lækre sunde og velsmagende ret går tilbage til Ivan den Forfærdeliges tid. Hjemmelavet æblepastille er enkel, velsmagende og meget sund!

Sauerkraut er en fremragende diætret, som vi foretrækker at forberede til vinteren. Oftest spises det om vinteren blot med solsikkeolie. Vi tilbyder dig to opskriftsmuligheder til fremstilling af surkålssalat. Begge opskrifter hedder: Provencalsk kål. Vi anbefaler at prøve både den ene og den anden tilberedningsmetode, så du så kan vælge den, der passer bedst til dig. Bemærk venligst, at den anden opskrift kræver mindre vegetabilsk olie.

Husmødre bør kunne lide courgette med hvidløg i æblejuice - tilberedningen er hurtig, og opskriften er sund og original. Lækker syltet zucchinisalat indeholder ikke eddike, og æblejuice fungerer som konserveringsmiddel.

Dåse peberfrugt bevarer de fleste af deres gavnlige egenskaber, hvis du forbereder dem til vinteren ved hjælp af denne specielle opskrift. Peber i honningmarinade stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft og har bakteriostatiske egenskaber.

Efteråret er ankommet, roer modner i massevis - det er tid til at forberede sukkerroer til vinteren. Vi tilbyder en lækker og hurtig rødbedesalat opskrift. Rødbeder tilberedt efter denne opskrift kan bruges om vinteren både som salat og som dressing til borscht.