Radise
Syltet radise: vitaminsalat til vinteren
Kategorier: Syltning-gæring
Alle ved, at sort radisejuice er den bedste kur mod bronkitis. Men få mennesker spiser radisen selv, dens smag og lugt er for stærk. Eller måske vidste du bare ikke, at du kan lave en lækker salat af radiser og slet ikke lider af denne krydrethed? Du skal bare gære radisen og nyde den pikante, blide syrlighed og milde krydrethed.
Radise sirup: måder at lave hjemmelavet hostemedicin - hvordan man laver sort radise sirup
Kategorier: Sirupper
Radise er en unik grøntsag. Denne rodfrugt er et naturligt antibiotikum, hvis antibakterielle komponent er lysozym. Radise er også rig på æteriske olier, vitaminer og mineraler. Alt dette bestemmer dets brug til medicinske formål. Oftest bruges rodfrugten til at behandle sygdomme i luftvejene, leveren og inflammatoriske processer i kroppens bløde væv. Den vigtigste doseringsform er juice eller sirup.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
