Majroe
Syltede majroer til vinteren - sunde og velsmagende
Nu siger de, at vores forfædre var meget sundere og fysisk stærkere end den nuværende generation. Men vores forfædres kost var ikke så varieret, og det er usandsynligt, at de vidste om fordelene ved dette eller det produkt og talte vitaminer med kalorier. Men alle ved, at vores forfædre spiste grøntsager, og der er utallige eventyr og ordsprog om majroer.
Sådan fryser du majroer
For omkring 100 år siden var majroer næsten hovedretten på bordet, men nu er de næsten eksotiske. Og fuldstændig forgæves. Roer indeholder trods alt den maksimale mængde af grundstoffer med anti-cancer egenskaber og letfordøjelige polysaccharider, som er uundværlige i kosten. Det er meget nemt at fryse roer hele året, nemmere end dampede roer.
Saltede majroer - en meget nem opskrift på at lave lækre saltede majroer på kun to uger.
I dag laver få husmødre majroer til vinteren. Og til spørgsmålet: "Hvad kan tilberedes fra majroer?" - de fleste vil simpelthen ikke finde svaret. Jeg foreslår at udfylde hullet og mestre konserveringen af denne vidunderlige rodfrugt. Det viser sig sødt-salt med en let bitterhed.
Opbevaring af majroer til vinteren - sådan holder du roer friske, saftige og sunde.
Vores forfædre havde ikke et spørgsmål om, hvad de skulle gøre med majroer. Tidligere var det en hyppigt indtaget grøntsag i Rusland, men nu er den uretfærdigt glemt.Årsagen er udseendet af kartofler, som koger hurtigere. Men friske, saftige majroer er sundere for os end kartofler. Det gør dig ikke fed – det er et produkt med lavt kalorieindhold og en god måde at befri kroppen for giftstoffer.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
