Opskrifter til forberedelser med løg til vinteren

Jeg tilbyder en opskrift på, hvordan man sylter hele små løg. Jeg begyndte at lave denne tilberedning, efter at jeg engang bemærkede, at min mand var den første til at fange og spise løg fra en krukke med syltede tomater. Jeg besluttede at tilberede ham et separat lækkert sprødt syltet løg.

Løg og salatpeber, to grøntsager, der komplementerer hinanden perfekt i forskellige konserveringsopskrifter. Jeg foreslår, at husmødre tilbereder, ved hjælp af denne enkle hjemmelavede opskrift, en lækker syltet forretter fra små løg, som vi fylder med sød peber.

Løg er en toårig eller flerårig plante, der tilhører underfamilien løg. Den første omtale af løg går tilbage til det 20. århundrede f.Kr.; healere i mange århundreder har brugt denne plante som et vidundermiddel mod alle mulige sygdomme. Med udviklingen af ​​videnskaben var forskerne i stand til at underbygge denne kendsgerning ganske videnskabeligt: ​​takket være phytonciderne indeholdt i løg i enorme mængder dør mange "dårlige" bakterier faktisk af eksponering for løg.

Jeg begyndte at lede efter opskriften på den lækreste zucchinisalat til vinteren, efter jeg kom hjem fra en planlagt og længe ventet tur. Da jeg rejste rundt i Italien, så dets seværdigheder og beundrede skønheden i dette vidunderlige land, blev jeg en rigtig fan af det italienske køkken.

Syltede løg er en usædvanlig forberedelse til vinteren. Du begynder at tænke på det i to tilfælde: når du ikke ved, hvor du skal sætte en stor mængde små løg, eller når der tydeligvis ikke er nok syltede løg fra tomat- og agurkepræparater. Lad os prøve at sylte små løg til vinteren med rødbeder ved hjælp af denne opskrift med foto.

Små løg opbevares dårligt og bruges normalt til vinteropbevaring. Du kan marinere hele løget med hvidløg og varm peber og så får du en fremragende kold krydret forret til feriebordet.

Traditionel medicin tilbyder mange måder at bekæmpe et af symptomerne på forkølelse og virussygdomme - hoste. En af dem er løg og sukkersirup. Dette ret effektive naturlige middel giver dig mulighed for at overvinde sygdommen på relativt kort tid uden at bruge store summer på medicin. Læs om alle måder at tilberede sund sirup i denne artikel.

Efteråret er tiden, hvor gartnere har travlt med at høste afgrøder. Spørgsmålet opstår ikke kun om, hvordan man har tid til at samle alt, hvad der har formået at vokse i haven, men også hvordan man bevarer denne overflod af grøntsager, frugter og bær til vinteren. I denne artikel vil vi forsøge at forstå reglerne for tørring af forskellige typer løg til vinteren derhjemme.

Frikadeller er en meget praktisk ting! Frosne til fremtidig brug vil de blive en livredder for husmoderen. Fra frosne halvfabrikata kan du tilberede suppe, tilberede sovs eller dampe dem.Frikadeller har også vist sig fremragende på børnemenuen. Denne artikel vil diskutere, hvordan man fryser frikadeller i fryseren.

Er løg frosset i fryseren til vinteren? Svaret er selvfølgelig ja. Men hvilken slags løg kan fryses: grønne eller løg? Ethvert løg kan fryses, men det er mere tilrådeligt at fryse grønne løg, da løg er til salg hele året rundt og ikke er skræmmende med deres pris i vintermånederne. I dag foreslår jeg at tale om måder at fryse forskellige typer løg på.

Denne hjemmelavede leverpostej kræver ikke en væsentlig investering. Men med hensyn til smag og ernæringsmæssige egenskaber er det ikke ringere end noget andet fremstillet af kød. For at gøre leverpostej velsmagende og nærende skal du nøje overholde anbefalingerne beskrevet i opskriften og rækkefølgen af ​​handlinger under madlavningsprocessen.

En forret lavet af tallerkenformet græskar - det er, hvad squash mere korrekt kaldes. Assorteret squash tilberedt efter denne opskrift er en fremragende tilføjelse til enhver varm ret. Med hensyn til smag kan squash syltet med rødder med succes konkurrere med alles foretrukne syltede agurker.Hemmeligheden ligger i squashens fantastiske evne til at absorbere forskellige lugte i frugtkødet.

Der er mange måder at lave sin egen blodpølse på derhjemme. Jeg vil gerne dele med husmødre min favorit hjemmelavede opskrift på at lave et meget velsmagende blodmåltid med boghvede og tilsætning af stegt svinekød, løg og krydderier.

Jeg foreslår, at du tilbereder nutria-gryderet med tilsætning af svinefedt til vinteren efter min enkle hjemmelavede opskrift. Gryderet tilberedt på denne måde viser sig at være saftigt, kødet er blødt, som man siger, "du kan spise det med dine læber."

Vores tilberedning af grønne umodne tomater med årstidens grøntsager er en anden mulighed for at forberede en lækker salat til vinteren. Det er nemt at forberede selv for en ung nybegynder husmor. Alt du behøver er at forberede de nødvendige produkter og ikke afvige fra den teknologi, der er angivet i opskriften.

Syltede græskar er min favorit, lækre hjemmelavede forberedelse til vinteren. Denne sunde grøntsag kaldes det magiske græskar, og der er masser af måder at tilberede det på. Men jeg vil her beskrive min favorit hjemmelavede opskrift på syltning med sennep.

Jeg prøvede tomater med løg i gelatine for første gang et sted til en fest. Jeg tilberedte selv disse lækre tomater, marineret efter en usædvanlig opskrift, næste sæson. Mange af mine venner, og vigtigst af alt, min familie, kunne lide det. Jeg præsenterer dig for en original hjemmelavet opskrift - marinerede tomatskiver.

Et af de mest populære præparater lavet af peber og tomat er lecho. For at have en næsten færdiglavet grøntsagsret om vinteren, skal du passe på den om sommeren. Der er en række forskellige lecho-opskrifter. Vi foreslår, at du laver lecho efter denne opskrift og sammenligner den med det, du laver.

For elskere af "blå" er der en fremragende og overkommelig hjemmelavet opskrift - auberginekaviar. Auberginer tilberedt på denne måde med tomater og løg vil være en fremragende appetitlig kold forret om vinteren. Kaviar på dåse er trods alt en velsmagende og sund kold forret.

En lækker salat med kål, æbler og grøntsager tilberedt efter denne hjemmelavede opskrift indeholder hverken eddike eller meget peber, så den kan gives selv til små børn og mennesker med maveproblemer.Hvis du forbereder en sådan salat til vinteren, får du ikke kun en velsmagende, men også en diætret.

Agurker med sennep tilberedt til vinteren ifølge denne opskrift viser sig appetitligt faste og sprøde. Syltede agurker får en usædvanlig aroma og en unik original smag, mens de bevarer alle deres gavnlige egenskaber.