Mulberry

Mulberry juice indtager en førende position blandt juicer til juiceterapi. Og dette er et velfortjent sted. Det er trods alt ikke bare en behagelig drink, den er utrolig sund, og der er meget få kontraindikationer for dens brug. Ifølge legenderne om de gamle ariere fjerner morbær forbandelser og fungerer stadig som en talisman i dag. Men lad os forlade legenderne og komme ned til mere verdslige sager.

Holdbarheden af ​​morbær, eller morbær, er meget kort. Det er umuligt at holde det frisk, medmindre du fryser det ned? Men fryserummet er ikke gummi, og morbær kan konserveres på en anden måde, for eksempel ved at lave marmelade af det.

Der er mere end 200 arter af morbærtræer, men kun 17 af dem har spiselige frugter. Selvom disse 17 arter til gengæld har forskellige klassifikationer. De fleste kender vilde træer, som ikke har været genstand for selektion eller selektion. Frugterne af sådanne træer er meget små, men ikke mindre velsmagende end dem af dyrkede morbær.

Hvem smurte sig ikke med morbær som barn? Vi er vant til at tro, at morbær bare er en delikatesse og absolut ubrugelige i madlavningen, men det er ikke helt sandt. Vin, tinkturer, likører og sirupper er lavet af morbær, og de er ikke kun velsmagende, men også sunde. Mulberry sirup er et ideelt middel mod enhver form for hoste, infektionssygdomme og en lang række andre sygdomme. Og i sidste ende er det bare lækkert. Mulberry sirup kaldes også "Mulberry doshab", opskriften som du vil læse nedenfor.

Mulberry (mulberry) er et træ, der producerer store udbytter af bær. Deres fordele er bestemt af deres rige vitaminsammensætning, som stimulerer immunsystemet. Bærjuice er også forebyggende mod forskellige smitsomme og forkølelser. Morbærfrugter er dog meget sarte, og derfor kan de ikke opbevares friske i længere tid. For at bevare så meget af det sunde produkt som muligt til vintermånederne, fryses eller tørres bærene. I dag vil vi tale om forskellige måder at tørre morbær derhjemme.

Sød morbær er et letfordærveligt produkt med møre, saftige frugter, der ikke tåler transport godt. Det er bedst at spise friske bær, men hvis høsten er ret stor, skal du tænke på, hvordan du konserverer morbær til fremtidig brug. I dag vil vi fortælle dig de bedste måder at fryse morbær til vinteren i fryseren.