Blommer

Den lækreste blommemarmelade laves efter denne opskrift. I hvert fald i vores familie, hvor alle elsker slik. Den har fremragende smag. Denne frøfri marmelade er perfekt ikke kun til te, men også som fyld til dine yndlingstærter, desserter eller andre dejprodukter. Det vigtigste at huske er, at blommer ikke skal være for overmodne.

En økonomisk mulighed for at forberede hjemme er blommekompot med gruber. Til sådan forberedelse til vinteren vil større, mellemstore og endda små frugter være nyttige. Desuden er ikke helt modne, hårde blommer bedst egnede.

For at lave lækker blommemarmelade skal du tilberede de frugter, der har nået den højeste grad af modenhed. Fjern rådne og beskadigede dele. Mængden af ​​sukker, der tilsættes ved tilberedning af produktet, afhænger helt af dine smagspræferencer, sukkerindhold og blommetype.

Til at tilberede svesker derhjemme er blommer af de "ungarske" sorter egnede - italiensk ungarsk, Azhan, lilla. Det er store blommer, der let skilles fra stenen, indeholder meget frugtkød og lidt saft og har en sød smag. Svesker er i det væsentlige tørrede blommer. At spise dem kan forbedre fordøjelsen, normalisere blodtrykket og styrke nervesystemet.

Jeg foreslår, at du prøver at lave blommemarmelade fra bogen "Ancient Recipes". Det er selvfølgelig ret arbejdskrævende - du skal trods alt fjerne skindet fra hver frugt, men slutresultatet for dig vil være kompensation for den indsats, du har brugt.

Mirabellen er små, runde eller let ovale, søde, ofte med en syrlig smag, blommer. Denne gule creme, hvis side mod solen ofte er en rig rød farve, er et lager af vitaminer. Mirabelle bær vil fjerne giftstoffer fra kroppen og styrke nervesystemet. De smager meget behageligt. Mirabelle blommesorten til hjemmelavede tilberedninger betragtes som en af ​​de bedste.

Ved at forberede sådan en blomme vil du overraske alle dine gæster og familie med de mange forskellige vinterpræparater. Syltede blommer er lækre, har en behagelig aroma af urter og en let syrlig eftersmag.

Blommemarmelade tilberedt efter den præsenterede opskrift opbevares perfekt, selv uden at skrue lågene på. Vores bedstemødre dækkede sådan blommesyltetøj med papir, sikrede det med et elastikbånd og efterlod det i kælderen hele vinteren.

Sauerkraut er en fremragende diætret, som vi foretrækker at forberede til vinteren. Oftest spises det om vinteren blot med solsikkeolie. Vi tilbyder dig to opskriftsmuligheder til fremstilling af surkålssalat. Begge opskrifter hedder: Provencalsk kål. Vi anbefaler at prøve både den ene og den anden tilberedningsmetode, så du så kan vælge den, der passer bedst til dig. Bemærk venligst, at den anden opskrift kræver mindre vegetabilsk olie.

Blommesauce har mere end én opskrift. Sådanne saucer er især populære blandt de kaukasiske folk. Det er forståeligt! Når alt kommer til alt bevarer dåseblommer vitaminer, makro- og mikroelementer og øger derved stressresistensen. Sandsynligvis spiller blommesaucers popularitet en vigtig rolle i det faktum, at der i Kaukasus er så mange langlever med fremragende sundhed.

Græskar- og blommepuré - jeg foreslår, at du forbereder en sund og velsmagende hjemmelavet opskrift til vinteren.Denne græskarpuré med blommer er et glimrende alternativ til marmelade. Den er tilberedt uden sukker, så den er ikke kun velsmagende, men også sund. Forberedelsen er så enkel, at enhver husmor kan klare det derhjemme.

Hvis du beslutter dig for at forberede syltede blommer, så er dette en gammel opskrift, bevist gennem årene. Min bedstemor (en landsbybeboer) fortalte det til mig, som ofte syltede blommer på denne måde. Jeg vil gerne dele sådan en vidunderlig, velsmagende og slet ikke arbejdskrævende opskrift på en usædvanlig forberedelse.

Hvis du brugte denne opskrift og tilberedte dåseblommer i halvdele uden sukker til vinteren, så kan du om vinteren, når du vil huske sommeren, nemt tilberede en blommetærte eller aromatisk kompot. Vi anbefaler vores nemme og bedste opskrift til at forberede blommer til vinteren, som vil hjælpe dig med at forberede denne frugt ordentligt derhjemme.

Blomme er et frugttræ, der tilhører rosenfamilien, underfamilien af ​​blomme eller mandel. Træets frugt er en blomme, som kan være lille, mellem eller meget stor; farven på den modne frugt er blå, mørk lilla eller næsten sort (dette afhænger af trætypen).

At lave denne gamle opskrift giver dig mulighed for at lave en usædvanlig, men meget velsmagende blomme i gelé. Tilberedningsmetoden er enkel - så du behøver ikke bruge meget tid ved komfuret. Og opskriften er pålidelig, gammel - sådan forberedte vores bedstemødre forberedelser til vinteren.

Denne enkle opskrift på hele dåse blommer uden sukker er velegnet til dem, der foretrækker naturlige, ikke-søde fødevarer eller begrænser sig til sukker af sundhedsmæssige årsager.

Tkemali blommesauce er et af de mange kulinariske mesterværker i det georgiske køkken. Tkemalisauce tilberedt til vinteren efter denne opskrift har en sur-krydret eller måske varm-sur smag, afhængig af din smag. Men under alle omstændigheder har denne georgiske blommesauce en usædvanlig velsmagende buket. Hvad spiser du Tkemali sauce med? - du spørger. Ja, til grill eller andet kød, om vinteren, kan du ikke forestille dig noget lækrere.

Urtefri blommemarmelade er elsket af mange. Blommemarmelade tilberedt efter denne opskrift kan laves af enhver sort af blommer, men den er især velsmagende fra den "ungarske" sort. Lad os minde dig om, at svesker er lavet af blommer af denne sort.