Smalets
Sådan laver du gullasch til vinteren - en simpel opskrift til at forberede kød til fremtidig brug.
Kategorier: gryderet
Sen efterår og vinter er et godt tidspunkt at forberede kød til fremtidig brug. Den hjemmelavede opskrift er enkel: Steg frisk kød og læg det i krukker. Vi undværer sterilisering, fordi... Fyld emnet med smeltet svinefedt. Så i det væsentlige har vi færdiglavet dåsegulasch, hvorfra du, når som helst åbner, hurtigt kan lave en lækker ret.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
