Ribs

Det er meget vigtigt at kunne opbevare ribs af enhver art korrekt. Ikke kun dets holdbarhed afhænger af dette, men også om det vil være muligt at gemme de fleste vitaminelementer under opbevaring.

Irga er et træ, hvis højde kan nå 5-6 meter. Dens frugter er mørkelilla med en lyserød farvetone. Smagen af ​​bærrene er sød, men på grund af manglen på en vis syrlighed virker den intetsigende. Fra et voksent træ kan du samle fra 10 til 30 kg nyttige frugter. Og hvad skal man gøre med sådan en høst? Der er mange muligheder, men i dag vil vi gerne dvæle mere detaljeret ved tilberedning af kompotter.

Ribs er et saftigt og aromatisk bær, der ikke kun har fremragende smag, men også en masse vitaminer og mineraler. Desværre er dens modningsperiode så kort, at vi ikke har tid til fuldt ud at nyde smagen af ​​bæret. De har længe forsøgt at forberede den til vinteren.Den mest almindelige metode er at konservere bær. Men når de koges, mister ribs de fleste af deres gavnlige egenskaber. Derfor er tørring af solbær den mest effektive metode, der vil bevare ikke kun smagen, men også de gavnlige egenskaber ved ribs.

En af de mest alsidige bær i madlavning er kirsebær. Den laver lækker marmelade og konserves, den tilføjer en behagelig syrlighed til desserter og er også velegnet til sauce til kød. Udover at dette bær er lækkert, er det også godt for helbredet. Den mest bekvemme og hurtigste måde at forberede friske kirsebær til vinteren er at fryse dem.

Denne hjemmelavede æblekompot er nem at tilberede. En simpel opskrift, der passer til både begyndere og erfarne husmødre. Opskriften kan bruges som grundlag for at tilberede en hel række æblekompotter med tilsætning af forskellige røde bær til smagsvariation.