Hvidløgspile

Hvis du gør noget med dine egne hænder, begynder du at værdsætte resultatet mere. Jeg ønsker ikke at spilde tid og energi. Det er præcis, hvad der skete for mig med hvidløgspile. Efter at vi begyndte at dyrke hvidløg i vores egen have, studerede jeg i detaljer, hvad der skal til for at få hovederne til at vokse sig store og stærke.

Hvis du ikke har prøvet syltede hvidløg, så er du gået glip af meget i livet. Denne enkle ret er så velsmagende og sund, at du simpelthen skal rette fejlen og ved hjælp af opskrifterne i vores artikel prøve at sylte den aromatiske krydrede grøntsag selv.

I dag vil jeg fortælle dig om alle måder at fryse hvidløg på. "Er det muligt at fryse hvidløg?" - du spørger.Selvfølgelig kan du! Frosne hvidløg opbevares perfekt i fryseren, samtidig med at dens smag, aroma og gavnlige egenskaber bevares.

Ofte, når hvidløgsskud er brækket af i begyndelsen af ​​sommeren, bliver de simpelthen smidt væk, uden at være klar over, at de vil lave en lækker, velsmagende hjemmelavet forberedelse til vinteren. For at forberede syltede eller saltede hvidløgsskud er grønne skud, i 2-3 cirkler, endnu ikke groft, uden mærkbare fibre indeni, egnede.

Syltede hvidløgspile, tilberedt sammen med unge grønne blade, vil styrke immunsystemet ikke mindre end hvidløgsfeddene selv og hjælpe med at bekæmpe åreforkalkning og hypertension. Oftest bliver de simpelthen smidt ud. Men sparsommelige husmødre har fundet en glimrende brug for dem - de forbereder dem derhjemme til fremtidig brug. Når de er marineret, er de utroligt velsmagende, og tilberedning tager bogstaveligt talt minutter. Prøv bare denne hurtige opskrift.