Tur
De bedste opskrifter med billeder
Lækker tornkompot med frø til vinteren uden sterilisering
Thorn er en tornet busk, der bærer rigeligt frugt med små frugter med store frø. Blackthorn bær er ikke særlig velsmagende i sig selv, men de opfører sig godt i forskellige hjemmelavede præparater, og især i kompotter.
Sloe marmelade uden frø og æbler til vinteren
Sorttornbær er ikke populære til vinteropbevaring – og forgæves, fordi de er nyttige, især om vinteren, hvor de skal understøtte immunforsvaret. Lækkert hjemmelavet syltetøj og kompotter lavet af slåen er en vidunderlig tilføjelse til tebordet, og det er ikke så besværligt at tilberede dem.
De sidste noter
Sloe marmelade: tre tilberedningsopskrifter - sådan tilbereder du tornesyltetøj derhjemme
Torn er en tornet busk, op til 2 meter høj. Frugterne af denne plante varierer i størrelse fra 2 til 2,5 centimeter, med en stor drupe indeni. Slanger minder meget om blommer. Smagen af bærrene er sur og let syrlig, men fuldt modne frugter er praktisk talt fri for disse mangler. Kompotter og marmelade tilberedes af slåen, men især tornemarmelade er populært. Det er præcis, hvad vi vil tale om i dag.