Kommen

Du kan tilberede svinekød efter slagtning af en tamsvin eller ved at købe alle de nødvendige dele af svinekød på markedet. Dette kødprodukt, hvis du putter absolut alle de nødvendige ingredienser i det og gentager tilberedningen angivet i opskriften, vil vise sig meget velsmagende.

Gulasch er en universel fødevare. Den kan serveres som både første og anden ret. Denne gulaschopskrift er nem at tilberede. Ved at lukke den til fremtidig brug, får du hjemmelavet gryderet. Du vil have en færdigret på lager, der kan åbnes og hurtigt tilberedes i tilfælde af gæster eller når du er begrænset i tid.

Hjemmelavet svinekød blev tilberedt i gamle dage til store helligdage. Sammen med hjemmelavet pølse og kogt svinekød indtager den som regel en vigtig plads på feriebordet blandt andre traditionelle pålægsforretter.

Svinegryderet er den mest almindelige type kødtilberedning til vinteren. Ved hjælp af en simpel hjemmelavet opskrift kan du konservere kød i krukker til stegning. Efter at have arbejdet lidt og forberedt kødet til brug, vil du om vinteren have en færdiglavet lækker kødret.

Udbenede svinekoteletter er lavet af en del af svinekroppen kaldet mørbraden. Denne opskrift vil være praktisk, når du har meget sådan kød, og det er ærgerligt at lave en simpel gryderet af det. Denne tilberedning giver dig mulighed for at have hurtige og velsmagende færdiglavede koteletter ved hånden til ethvert tilbehør.

Prøv at lave aromatisk svinefedt med hvidløg og forskellige krydderier; Jeg tror, ​​at min hjemmelavede tilberedning ikke vil efterlade din husstand ligeglad. Spæk tilberedt ved hjælp af tørsaltemetoden er moderat saltet og kan opbevares i dit køleskab i lang tid.

Ved at bruge denne enkle salteopskrift saltes brisling, brisling, ansjos og mange andre små fiskearter. Saltningsprocessen er enkel, og alle kan gøre det nemt. Det vigtigste er, at der er et ønske.

Hjemmelavet gulerods-"ost" med citron og andre krydderier kan tilberedes på et år, hvor høsten for søde og lyse rodfrugter er særlig god, og gulerødderne har vokset sig saftige, søde og store. Denne gulerodsforberedelse tilberedes ved at koge gulerodsmassen og derefter tilsætte krydderier.

Denne opskrift på gulerødder gør det muligt at lækkert marinere dem med løg. Grøntsager kan tilberedes, så der er lige meget af dem i krukken. Og hvis du vil, så tilsæt de fleste af de grøntsager du foretrækker. Løg tilføjer pikanthed til gulerødder, og de tilføjer sødme til gulerødder. Det viser sig at være en meget harmonisk kombination. Jeg tror, ​​at denne marinerede forret vil appellere til mange mennesker.

Hjemmelavet syltning af kål til vinteren er en proces, der ser ud til at have været kendt længe for os alle. Men gør du alt rigtigt, og hvor velsmagende er din surkål? I denne opskrift vil jeg forsøge at forklare i detaljer, hvordan man salter kål, hvilke processer der sker under gæringen, og hvad man skal gøre for at kålen ikke bliver sur eller bitter, men altid forbliver frisk - velsmagende og sprød.

I dag laver få husmødre majroer til vinteren. Og til spørgsmålet: "Hvad kan tilberedes fra majroer?" - de fleste vil simpelthen ikke finde svaret. Jeg foreslår at udfylde hullet og mestre konserveringen af ​​denne vidunderlige rodfrugt. Det viser sig sødt-salt med en let bitterhed.

Syltede rødbeder (buryak) er lavet af saftige rødbeder. Denne meget velsmagende og krydrede hjemmelavede forberedelse til vinteren kan laves uden større besvær.Marineret med spidskommen er rødbederne sprøde og krydrede i smagen. Vitaminer til vinteren bevares fint i dette præparat.

Denne originale forberedelse af græskar til vinteren kaldes endda usædvanligt, frugt og grøntsager "ost". Denne græskar "ost" med japansk kvæde er et meget velsmagende hjemmelavet produkt rig på vitaminer. "Hvorfor ost?" - du spørger. Jeg tror, ​​at dette hjemmelavede præparat har fået sit navn på grund af ligheden i forberedelsen.

Troede du, at ost kun er lavet af mælk? Vi tilbyder dig en usædvanlig opskrift på at lave æble "ost". Dette er ikke en arbejdskrævende og enkel hjemmelavet opskrift, der ikke vil efterlade æbleelskere ligeglade. Du behøver ikke meget tid til at forberede det, og resultatet vil helt sikkert glæde dine kære.

Koreansk syltet kål med gulerødder er så velsmagende og let at tilberede, at når du har prøvet det, vil du vende tilbage til denne opskrift igen og igen.