Tomatpuré

Det er tid til at høste, og jeg vil virkelig gerne bevare sommerens generøse gaver så meget som muligt til vinteren. I dag vil jeg fortælle dig trin for trin, hvordan dåsebønner tilberedes sammen med peberfrugt lecho. Denne tilberedning af bønner og peberfrugt er en enkel, tilfredsstillende og meget velsmagende måde at konservere på.

På lange vinteraftener, når du savner sommervarmen og dens aromaer, er det så dejligt at variere din menu med noget pikant, krydret og aromatisk. Til sådanne tilfælde er min opskrift på adjika uden madlavning, lavet af sød peberfrugt, med tomat, hvidløg og varm peber, egnet.

Der er dage, hvor der absolut ikke er tid til at lave mad, men du skal brødføde din familie. I sådanne situationer kommer forskellige suppepræparater til undsætning. Jeg vil gerne gøre dig opmærksom på en trin-for-trin fotoopskrift til fremstilling af pickles med byg og pickles.

Der er mange varianter af ketchup baseret på kirsebærblomme. Hver husmor gør det helt anderledes. Selv for mig adskiller den sig hver gang fra den, der er lavet tidligere, selvom jeg bruger den samme opskrift.

Meget velsmagende dåsesild i tomat kan nemt tilberedes i en slowcooker. Deres opskrift på at tilberede dem derhjemme er enkel, og at have en multicooker reducerer tilberedningstiden markant.

Efter at have modtaget en opskrift på denne hodgepodge med svampe fra en ven tvivlede jeg først på kompatibiliteten af ​​dens ingredienser, men ikke desto mindre tog jeg en risiko og forberedte en halv portion. Forberedelsen viste sig meget velsmagende, lys og smuk. Desuden kan du bruge forskellige svampe til madlavning. Disse kan være boletus, boletus, asp, honningsvampe og andre. Smagen er lidt forskellig hver gang. Min familie foretrækker boletus, da de er de mest møre, og honningsvampe for deres udtalte svampearoma.

Jeg begyndte at lede efter opskriften på den lækreste zucchinisalat til vinteren, efter jeg kom hjem fra en planlagt og længe ventet tur. Da jeg rejste rundt i Italien, så dets seværdigheder og beundrede skønheden i dette vidunderlige land, blev jeg en rigtig fan af det italienske køkken.

Kan du lide saftigt stegt lam med aromatiske svampe? Prøv at tilberede lækkert dåse lammekød derhjemme med tilsætning af svampe og forskellige krydderier.

Min familie er allerede lidt træt af den traditionelle hjemmelavede adjika lavet med tomater. Derfor besluttede jeg at afvige fra traditionen og tilberedte en usædvanlig og meget velsmagende adjika til vinteren fra blommer med tilsætning af tomatpasta. En meget praktisk opskrift. Dette hjemmelavede præparat kræver ikke langvarig kogning, og produkterne til det er tilgængelige og billige.

En moldovisk auberginesalat tilberedt på denne måde kan bruges som en grøntsagsskål eller som en selvstændig ret. Derudover kan auberginer i moldovisk stil rulles til krukker og bruges som en velsmagende snack på ethvert tidspunkt af året.

Zucchinisalat, opskrift på Uncle Bens, er meget nem at tilberede. Der er ingen grund til at stege noget her. Det vigtigste, der vil tage lidt tid, er at forberede de nødvendige grøntsager. For at forberede denne lækre zucchinisalat til vinteren har vi brug for:

Mange husmødre vil gerne vide, hvordan man tilbereder squashkaviar derhjemme, så man får lækker squashkaviar til vinteren, ligesom de sælger i butikken. Vi tilbyder en enkel og meget velsmagende opskrift. For at forberede kaviar kan du tage zucchini enten ung eller allerede fuldt moden. Sandt nok, i det andet tilfælde bliver du nødt til at skrælle huden og frøene.