Æbleeddike

Min forberedelse i dag er lækre syltede blommer med krydderier, der vil ændre din idé om kun at bruge frugter til sød konservering.

Jeg prøvede første gang usædvanlige, men meget velsmagende agurker med gurkemeje i Amerika, da jeg besøgte min søster. Der kaldes det "Brød og Smør" af en eller anden grund. Da jeg prøvede det, var jeg chokeret! Dette var noget helt andet end vores klassiske syltede agurkesalater. Jeg tog en amerikansk opskrift fra min søster, og da jeg kom hjem, lukkede jeg en masse krukker.

Syltede løg er en usædvanlig forberedelse til vinteren. Du begynder at tænke på det i to tilfælde: når du ikke ved, hvor du skal sætte en stor mængde små løg, eller når der tydeligvis ikke er nok syltede løg fra tomat- og agurkepræparater.Lad os prøve at sylte små løg til vinteren med rødbeder ved hjælp af denne opskrift med foto.

I dag vil jeg dele en opskrift på en meget velsmagende forberedelse - marinerede ovnbagte peberfrugter med hvidløg og krydderurter. Sådanne peberfrugter kan rulles op til vinteren eller kan bruges som en forret eller en tilføjelse til hovedretter, blot opbevare præparatet i køleskabet i nogen tid.

Lækre grøntsagsfade til vinteren kan tilberedes af forskellige grøntsager. Denne gang forbereder jeg marineret zucchini med agurker og aspirintabletter.

Pebermarmelade er lavet af en blanding af peberfrugter - chili (varm) og peberfrugt. Og du kan ændre forholdet mellem disse to peberfrugter for at lave en varmere eller "blødere" marmelade. Sukker, som er en del af marmeladen, slukker bitterheden, og gør den søde og sure, brændende marmelade uundværlig til nuggets, ost og kødretter.

Denne opskrift på gulerødder gør det muligt at lækkert marinere dem med løg. Grøntsager kan tilberedes, så der er lige meget af dem i krukken.Og hvis du vil, så tilsæt de fleste af de grøntsager du foretrækker. Løg tilføjer pikanthed til gulerødder, og de tilføjer sødme til gulerødder. Det viser sig at være en meget harmonisk kombination. Jeg tror, ​​at denne marinerede forret vil appellere til mange mennesker.

Georgisk kål er lavet enkelt, og det endelige produkt er velsmagende, pikant - krydret og eksternt - meget imponerende. Der er mange opskrifter til at forberede sådan syltet kål med rødbeder, og hver har sin egen nuance og zest. Derfor, selvom du laver mad anderledes, anbefaler jeg at forberede denne opskrift. Dette vil give dig mulighed for at finde ud af, hvilken mulighed der er bedre. Desuden er det sæt af produkter, der er nødvendigt for at forberede produktet, tilgængeligt og enkelt.

Prøv at lave opskriften "Peber i tomat" af let tilgængelige ingredienser. Det vil tage lidt mere end en time at forberede denne hjemmelavede forberedelse. Men frugterne af dit arbejde vil uden tvivl glæde din husstand og dig om vinteren.

Dåse peberfrugt bevarer de fleste af deres gavnlige egenskaber, hvis du forbereder dem til vinteren ved hjælp af denne specielle opskrift. Peber i honningmarinade stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft og har bakteriostatiske egenskaber.

Denne opskrift på diverse pickles var resultatet af mine eksperimenter med konserves. Engang trillede jeg simpelthen i en krukke, hvad der var vokset på det tidspunkt i landet, men nu er dette en af ​​mine yndlings, gennemprøvede og nemme at tilberede opskrifter.