Hyldebær

Sådan laver du marmelade af hyldebærblomster og bær til vinteren - to opskrifter

Kategorier: Marmelade

I lang tid blev sort hyldebær udelukkende betragtet som en farmaceutisk plante. Når alt kommer til alt er alle dele af busken velegnet til fremstilling af medicin, fra blomster til rødder.
Hyldebær indeholder visse toksiner, og du skal dygtigt forberede medicin eller især desserter fra det. Du kan heller ikke bruge det "så meget som dit hjerte begærer." Selvom indholdet af toksiner falder efter varmebehandling, bør personer med kroniske sygdomme eller gravide spise hyldebær med ekstrem forsigtighed.

Læs mere...

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt