Grønne løg

Sommeren er en vidunderlig tid for friske grøntsager og saftigt grønt. En af de mest lækre retter med aromatiske agurker, duftende dild og grønne løg er okroshka. I den kolde årstid er grønt svært at finde eller dyrt, og der er praktisk talt ingen mulighed for at forkæle dine kære med aromatisk kold suppe.

Efteråret er tiden, hvor gartnere har travlt med at høste afgrøder. Spørgsmålet opstår ikke kun om, hvordan man har tid til at samle alt, hvad der har formået at vokse i haven, men også hvordan man bevarer denne overflod af grøntsager, frugter og bær til vinteren. I denne artikel vil vi forsøge at forstå reglerne for tørring af forskellige typer løg til vinteren derhjemme.

Er løg frosset i fryseren til vinteren? Svaret er selvfølgelig ja.Men hvilken slags løg kan fryses: grønne eller løg? Ethvert løg kan fryses, men det er mere tilrådeligt at fryse grønne løg, da løg er til salg hele året rundt og ikke er skræmmende med deres pris i vintermånederne. I dag foreslår jeg at tale om måder at fryse forskellige typer løg på.

Høst grønne løg til vinteren sker om foråret, når fjerene stadig er unge og saftige. Senere vil de blive gamle, visne og visne. Derfor er det i denne periode, at det er tilrådeligt at vide, hvordan man konserverer grønne løg til vinteren.

Efter at have forberedt sorrel til vinteren i henhold til denne opskrift, vil du være i stand til at nyde ikke kun duften af ​​friske urter hele vinteren, men også de vitaminer, der er bevaret i tilberedningen, når du tilbereder dine yndlingsretter.