Zucchini med hvidløg i æblejuice eller lækker syltet zucchinisalat - en hjemmelavet opskrift til vinteren.

Husmødre bør kunne lide courgette med hvidløg i æblejuice - tilberedningen er hurtig, og opskriften er sund og original. Lækker syltet zucchinisalat indeholder ikke eddike, og æblejuice fungerer som konserveringsmiddel.

Ingredienser: zucchini, vegetabilsk olie, sukker, salt, hvidløg, æblejuice

Indhold

1 Sådan tilberedes zucchini med hvidløg i æblejuice.
- 1.1 Sådan laver du en fyldning.

Sådan tilberedes zucchini med hvidløg i æblejuice.

Zucchini

Vask den umodne zucchini, skræl og skær den i tynde strimler (spåner).

Kom det derefter i en ren 3 liters krukke.

Det vil tage dig ekstra tid at forberede æblejuice.

Vask og skræl æblerne, skær centrerne ud og skær dem i kvarte.

Tilføj 1 stak. vand, kog op og gnid gennem en sigte. Til et glas juice skal du bruge 3-5 æbler.

Sådan laver du en fyldning.

For at fylde en 3-liters krukke skal du bruge 1 glas æblejuice, vegetabilsk olie og vand, 50 g hvidløg, 30 g sukker og salt.

Tag og bland æblejuice, finthakket hvidløg, vegetabilsk olie, salt og sukker. Kog det hele og fyld glasset med zucchinispåner.

Lad os rulle op. Vend glassene på hovedet, dæk til og lad dem stå, indtil glassene er afkølet.

En lækker syltet zucchinisalat tilberedt derhjemme til vinteren kan perfekt opbevares selv i spisekammeret i en højhus.

Zucchini med hvidløg i æblejuice eller lækker syltet zucchinisalat - en hjemmelavet opskrift til vinteren.

Sådan tilberedes zucchini med hvidløg i æblejuice.

Sådan laver du en fyldning.

Kategorier

Seneste indlæg