Sådan opbevarer du dåsemad derhjemme

Ved at indtage en eller anden udløbet dåsemad kan du få alvorlig forgiftning. Derfor er det bydende nødvendigt at omhyggeligt forstå spørgsmålet om korrekt opbevaring af dette produkt.

Regler for opbevaring af dåsemad

Naturligvis er det vigtigste at købe et kvalitetsprodukt, for når det først kan bevares i lang tid og ikke være sundhedsskadeligt. Det er nødvendigt at undgå, selv om det kun er lidt, hævede krukker, dem, der har spor af korrosion, og dem, der vil udløbe i løbet af meget kort tid. En beskadiget etiket indikerer også en skruppelløs producent. Under opbevaring er det vigtigt at sikre, at termometeraflæsningerne altid svinger mellem +3-+8 °C. Typisk er deres holdbarhed 2 år. Dette er en ret lang holdbarhed for dåsemad på grund af det faktum, at de inden emballering gennemgår sterilisering, og derefter placeres det varmebehandlede produkt i en forseglet blikbeholder belagt indvendigt med lak, emalje eller halvglasur.

Det er bedst at opbevare dåsemad i kasser eller kasser på et tørt og køligt sted. Det er korrekt, hvis dåsemad på dåser i produktionen er smurt med teknisk vaseline. Du kan ikke tørre det af derhjemme; det beskytter beholdere mod korrosion.

Hvor længe kan dåsemad opbevares?

Hver pakke dåsemad indeholder altid en udløbsdato. Efter denne term kan produktet ikke bruges. Det er godt, når det under opbevaring af produktet er muligt at give et lille mellemrum mellem beholderne, ellers kan der dannes korrosion fra enhver mekanisk skade.

Holdbarhed på åbnet dåsemad

Nogle gange kan åbnet dåsemad ikke spises på én gang. Der er ingen grund til at skynde sig at smide produktet ud. Det skal anbringes i en fødevaregodkendt plast- eller glasbeholder, forsegles tæt og anbringes i en køleanordning. Men det er vigtigt at huske, at efter 3-4 dage kan åbnet dåsemad ikke længere spises. Især hvis det er kød eller fisk (det er generelt tilrådeligt at spise dem to dage efter åbning).

At spise udløbet dåsemad er strengt forbudt; de kan forårsage alvorlig forgiftning af menneskekroppen.

Se videoen “Hvor længe kan du opbevare stuvet kød og dåsemad?”: