Sådan opbevarer du tørret og frisk citronmelisse

Alle, der har citronmelisse i deres sommerhus, ønsker at fylde på sine blade og toppe i lang tid.

Sådan opbevares friske citronmelisseblade korrekt

Det er ingen hemmelighed, at det er frisk citronmelisse, der har de mest helbredende egenskaber, der normaliserer nervesystemets funktion. Men desværre kan den ikke forblive i denne tilstand længe. Holdbarheden af ​​frisk citronmelisse er kun 7 dage. For at det kan forbruges i denne periode, skal planten anbringes i en krukke med vand og dækkes med en pose og derefter sendes til køleskabet, hvis temperatur ikke bør være højere end +5...+8 °C.

Sådan tørrer du citronmelisse til vinteren

For at fylde op med citronmelisse til vinteren, er det bedst at tørre bladene. Det er ikke tilrådeligt at fryse dem, da ved minusgrader vil antallet af deres nyttige elementer falde betydeligt.

Det er bedst at tørre citronmelisse på et skyggefuldt sted, normalt en baldakin i frisk luft. Til denne proces kan du også bruge et rum, hvor der er fremragende luftcirkulation. Planten skal placeres på en ren, flad overflade i ét lag.Det er tilrådeligt at vende bladene til den anden side en gang om dagen.

Du kan også tørre citronmelisse i små bundter ophængt i snore eller hegn. Den helbredende buket skal kun bruge en uge for at være helt klar til opbevaring.

Det anbefales ikke at behandle sunde urter ved hjælp af en tørretumbler eller ovn. Forhøjede temperaturer vil reducere dens medicinske værdi betydeligt.

Sådan opbevarer du tørret citronmelisse

Nogle husmødre, før de sender tør citronmelisse til langtidsopbevaring, gnider den mellem deres håndflader og knuser dermed planten. Men dette er ikke et obligatorisk punkt.

Tørret citronmelisse opbevares bedst i en glasbeholder, der lukker lufttæt. Pak ikke tørrede lægeplanter i plastikbeholdere eller polyethylenposer. Sådanne beholdere tillader ikke citronmelisse at "ånde", og det kan med tiden få en ubehagelig aroma.

Det er muligt at gemme sunde krydderurter i papkasser, papirposer og stofposer. Det vigtigste er, at sådanne beholdere med citronmelisse ikke opbevares i nærheden af ​​produkter, der har en stærk lugt, eller i nærheden af ​​andre tørrede planter.

Rummet, hvor græsset skal opbevares, skal have moderat temperatur og fugtighed og ikke udsættes for sollys. Flere gange om måneden bør du tjekke tilstanden af ​​citronmelisse og om nødvendigt fjerne "mistænkelige" blade.

Hvis alle betingelser er korrekt opfyldt, kan den tørrede plante være egnet til forbrug i 2 år. I det første år er det mest helbredende, og derefter begynder det gradvist at miste sine gavnlige egenskaber.

Lær mere om tilberedning og opbevaring af urter til vinteren og drik aromatisk helbredende te hele året rundt.