Sådan opbevarer du Schisandra chinensis bær til vinteren derhjemme

Det er ærgerligt, men sjældent når nogen at købe citrongræs på markedet, og desuden kan kvaliteten af de købte frugter ikke sammenlignes med friskplukkede. Dette skyldes, at bærrene ikke kan opbevares i lang tid efter høst.

Ingredienser: citrongræs
Tid til at bogmærke: Efterår

Schisandra bør skæres meget forsigtigt, fordi frugterne efter beskadigelse frigiver saft, og de vil være anvendelige i kortere tid end den forventede periode.

Indhold

1 Funktioner ved opbevaring af citrongræs til vinteren
2 Almindelige metoder til opbevaring af citrongræs til vinteren

Funktioner ved opbevaring af citrongræs til vinteren

De afskårne børster skal forsigtigt lægges i en flettet kurv, så de ikke bliver krøllede. Du bør ikke opbevare citrongræs i en metalbeholder indtil forarbejdning, da bærene oxiderer i sådanne beholdere. Det er vigtigt at huske, at inden for 24 timer efter høst kan citrongræshøsten forringes. Han er for skrøbelig. Derfor skal husmødre beregne deres tid korrekt for at kunne høste afgrøden på en dag og straks behandle den ved hjælp af en af metoderne.

Almindelige metoder til opbevaring af citrongræs til vinteren

Dessert forberedelser

Schisandra er et fremragende produkt til fremstilling af konserves eller marmelade, kompot eller endda vin. Efter at have presset saften fra frugterne af denne plante, skal den bevares (efter en vis periode bliver saften til gelé), ellers vil den ikke være i stand til at stå i lang tid.Alle de ovennævnte præparater vil vare perfekt indtil næste høst, det vil sige et helt år.

Tørret citrongræs

Denne metode er mere almindelig. Efter tørring bevarer citrongræs sine gavnlige egenskaber i 3 måneder. Flere detaljer.

Citrongræs med sukker

Citrongræshøsten kan males med perlesukker. Den færdige blanding skal stilles i køleskabet eller, for at forlænge holdbarheden på den sunde puré, lægges i fryseren.

I stedet for sukker kan du også bruge honning - se video: KINESISK KINESISK OPSKRIFT! FORDELE OG ANVENDELSE AF SCHisandra (BEHANDLING, VÆGTTAB, SPORT)

Også i folkemedicinen er der mange lægemidler fra Schisandra frugter, der hjælper med forskellige sygdomme. Hvis du tager alle ovenstående tips ansvarligt, vil du kunne mærke smagen af helende citrongræs hele vinteren.

Se videoen: