Hvad er den bedste måde at opbevare cupcakes på efter køb?

For at holde cupcakes i en passende tilstand i nogen tid før servering, skal du huske flere vigtige nuancer.

Opbevaringstid for forskellige typer cupcakes

Det er naturligvis bedst at indtage cupcakes umiddelbart efter tilberedning, men det lykkes ikke altid.

Det bedste sted at opbevare cupcakes er køleskabet. Den maksimale mængde af en sådan sødme kan bevares i den i 5 dage. Men hvis der er en creme "hætte" på cupcaken, så er denne periode allerede reduceret til 3 dage.

Hvis naturlig creme blev brugt til at tilberede den søde delikatesse, og der ikke blev brugt konserveringsmidler, skal en sådan cupcake indtages inden for halvanden dag.

Desserten forbliver blød sammen med dekorationen, hvis den sendes i køleskabet i den emballage, den er købt i. Hvis du er sikker på, at produktet er af høj kvalitet, skal du ikke bekymre dig om, at det vil "krympe" eller få en løs tekstur.

Cupcake opbevaringsbeholder

Det er korrekt at sende cupcakes til køleenheden til opbevaring direkte i den emballage, de er købt i.Men hvis det af en eller anden grund ikke er egnet, kan du bruge enhver papemballage (uden tredjepartssmag) eller en speciel beholder, der er hermetisk forseglet, hvor det er sædvanligt at opbevare kager.

Når cupcakes er dekoreret med mastiks eller frugtcreme (denne creme anses for at være den mest holdbare og praktiske), kan de meget omhyggeligt pakkes ind i husholdningsfilm direkte på tallerkenen.

Længe før servering af cupcakes med smørcreme (kun med denne creme), skal de tages ud af køleskabet og stå i køkkenet i 1 time.

Sådan opbevarer du cupcakes i fryseren

Denne opbevaringsmetode er lidt kendt og sjældent "brugt" af nogen, men det er den, der vil hjælpe med at bevare dessertens friskhed i en hel måned. Denne mulighed er dog kun egnet til friskbagte kager. For at fryse cupcakes, læg dem i en lufttæt beholder og læg dem i fryseren. Det er således muligt at opbevare dessert med enhver form for creme.

Inden servering skal de frosne cupcakes kun opbevares ved stuetemperatur i cirka 20 minutter. Efter optøning vil deres smag forblive lige så mør og blød.