Hvad er den bedste måde at opbevare cookies på - vi opbevarer forskellige typer cookies derhjemme

Holdbarheden for hver sort af denne søde sag har sine egne karakteristika. Dette skal tages i betragtning ved lagring af diverse cookies. Du kan heller ikke opbevare cookies købt i en butik, og dem du selv laver på samme måde.

Hovedpunkterne for korrekt opbevaring af cookies

Uanset typen af ​​cookie kan den gemmes i:

• glasbeholdere;
• tin container;
• plastbakke med tæt låg;
• madpapir.

Holdbarheden er påvirket af fedtindholdet i en bestemt cookie. I gennemsnit er der tale om en periode fra en halv måned til 3 måneder. Den holder sig godt i køleskabet lidt længere.

Cookie opbevaringsbeholder

Det er bedst at opbevare småkager af enhver art i glas med lufttæt låg. Ellers vil alle produkter (undtagen kiks) tørre ud i en åben pakke.

Du kan købe småkager, der kommer i den originale dåse. I fremtiden er sådanne beholdere ideelle til opbevaring af alle typer af dette konfektureprodukt.Du kan også bruge plastikbeholdere med tæt låg til dette formål. For dem, der ønsker at få æstetisk fornøjelse af en beholder beregnet til opbevaring af småkager, sælges malede keramiske krukker.

Sådan opbevarer du forskellige typer cookies

Alle typer af disse søde bagværk skal opbevares adskilt fra hinanden, og særlige anbefalinger skal følges.

Hjemmelavede småkager Det er bedst at opbevare det i en dåse med lufttæt låg. Hvis der er et stort antal af sådanne søde produkter, skal hver bold indhegnet med pergamentplader. Krydrede småkager (med kanel, nelliker osv.) kan ikke opbevares sammen, ellers vil alle smagene blandes.

Glaseret sødme skal lægges i lageremballage i ét lag og først efter at glasuren er helt tørret. Hvis du er sikker på, at dekorationen er frosset godt ovenpå, kan du placere endnu en række bagværk, hvor du adskiller lag fra lag med en vokset plade (kun max 2 rækker). Hjemmelavede honningkager eller honningkager, efterladt på bordet, vil tørre ud efter et stykke tid, men bliv ikke ked af det, lidt senere, efter at have absorberet luftfugtighed, vil det igen have en blød struktur. Herefter kan cookies opbevares i emballage.

Småkager

Disse cookies kan sammenlignes med en svamp på grund af det faktum, at de øjeblikkeligt absorberer fugt. Derfor, umiddelbart efter bagning, kan det ikke efterlades på bordet; efter at have ventet, indtil det er afkølet, er det nødvendigt at placere et sådant produkt i den nødvendige emballage og sende det til et rum, hvor der er lav luftfugtighed og høje termometeraflæsninger.

Galette cookies

Det er mest almindeligt at kalde denne type småkager for en kiks.Men der er en tør og olieagtig variant af denne sort. Tørre kiks kan opbevares i almindelig emballage i 12 måneder, og i lufttæt emballage i 2 år. En fed kiks er, på trods af at den er pakket i specialpapir, kun egnet til forbrug i seks måneder.

Under hensyntagen til alle ønsker vedrørende betingelserne for opbevaring af denne eller den slags kage, vil du være i stand til at nyde dine yndlingskager i lang tid.

Se videoen "Sådan opbevarer du cookies og bagværk korrekt":