Sådan opbevarer du boller korrekt, så de holder sig friske længere

Det er rart, at moderne husmødre, der har for travlt på arbejdet, anser det for rigtigt at tilberede hjemmelavede kager på egen hånd. Derfor er det vigtigt for et stort publikum af sådanne bagere at vide om korrekt opbevaring af hjemmelavede boller.

Ingredienser: boller
Tid til at bogmærke: Helt år

Gennemprøvede metoder fra erfarne husmødre vil hjælpe dig med at holde dine boller friske og appetitlige så længe som muligt. Den første regel lyder lidt paradoksalt, men den bør man stole på, fordi mange uafhængigt har bekræftet dens rigtighed. Boller bagt med enhver form for dej vil holde sig friske længere, hvis de skæres eller går i stykker. Hele produktet bliver hurtigere forældet.

Efter bagning skal bollerne afkøle af sig selv (uden fancy acceleration). For at gøre dette skal du bare dække bagværket med et rent håndklæde og vente, indtil det holder op med at være varmt.

Når de udsættes for ilt, mister boller deres friskhed hurtigere. Derfor skal bagværk, der er afkølet helt, pakkes ind i husholdningsfilm, folie eller lægges i en plastikpose. Normalt står dette produkt på køkkenbordet.

Men hvis der er antagelser om, at du ikke vil være i stand til at spise bollerne på højst 2 dage, så kan du lægge dem i køleskabet og forlænge deres anvendelighed i endnu en dag eller to. Nogle husmødre fryser bagværk, men der er sandsynligvis ikke noget lækrere end en frisk, næsten varm bolle. Derfor er det bedre ikke at ty til sådanne ekstreme øjeblikke.En gammel bolle kan genoplives i mikrobølgeovnen ved at dække den med en serviet og varme den op i et par minutter.

Sådan opbevarer du boller korrekt, så de holder sig friske længere

Kategorier

Seneste indlæg